ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

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2023年1月のラスベガス旅行記です。

ラスベガス初日のディナーは、泊まっていたコスモポリタンにあるZuma(ズーマ)にて。

実際、ズーマに行きたかったから1日目はコスモポリタンに宿泊したっていうくらいで。
ズーマは今回のラスベガスのメインイベントなのだ。


最近、すっかりお酒が飲めなくなってしまい、ノンアルカクテルで。
「怠け者」ってどの辺がナマケモノ?
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日本酒は結構高いよねぇ。
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さて、メニューはこんな感じで。
私たちは結局、おまかせ(Signature)にしました。1人138ドル!高級だ〜!!!
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お店の雰囲気はすっごく良くて
どうやらバーではハッピーアワーもあったみたいです。
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奥には寿司カウンターや、焼き物カウンターなどがあって、カウンターに座って食べるのも楽しそう。
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ノンアルカクテル。
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さて、おまかせコースは5コースが出てきます。

1番目のコース。
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最初のコースは正直、「美味しいけど、まあ普通?」って感じだったのですが
2つ目のコースからグッとレベル上げてきました。


2番目のコース。

全てが丁寧でなんか細部まで美味しい…!!!
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3番目のコース。
このホタテとか焼き加減完璧すぎない?
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寿司もパーーーーフェクト!
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ここでお味噌汁がくるのもほっこり良きかな。
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そして4つ目のコースは焼き物。
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ステーキに
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銀鱈…!
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そして最後はデザート!でっかい〜!!!
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なんかアワアワの「チャワンムシ」って名前なデザート。
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ちょっと写真じゃおいしさが伝わらないかもしれないけど、細部まで完璧で、サービスも良くて、ボリュームもたっぷりで、最高におすすめでした。
また再訪したいくらい好きだった!!!

最初138ドルは高いなあと思ったけれど、払う価値ありです。
この美味しさとクオリティーなら138ドルしょうがないです。
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それにしても、海外の日本人経営じゃない高級和食って「なんちゃって和食でしょ?お米も上手に炊けないんでしょ?ソースいっぱいかけちゃうんでしょ?」ってイメージで
なかなか自分からは選ばない系だったんですけれど

我ら夫婦の愛するハイクラフトキッチンのシェフがオススメしてくれたので行ってきたのですよ。(昔ズーマで働いてたんですって〜!)
もうね〜!
大正解!でした〜!!!!!!

素材の味が引き出されてて全てにおいてパーフェクトっ😭
ソースが別添えだったのも嬉しい。
また食べたいなぁ〜

そうそう。
レストランに行く時はこんな格好して行きました。

冬だったけどホテル内の移動なので、ハワイと変わらん🙈
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数年振りにハイヒール履いたらホテル内の移動だけなのに足が死にかけた。
もうビーサンしか履けない足になってしもうた。

ホテルの部屋からはこのビューで。
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コスモポリタンはズーマの他にも、行きたいレストランがありすぎて最高でした〜!!
またラスベガス行きたい。
ハワイの人がハマる気持ち、わかるわ。美食の街よ〜!

Zuma、日本人にもお勧めできる良き高級おしゃれ居酒屋レストランでした!
世界中のあちこちにお店あるので、いろいろ行ってみたい。
ドバイ店も美味しかったって友達が言ってました!

Webサイト▶︎Contemporary Japanese Cuisine | Zuma Restaurants
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