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私のYELPブックマークにずっと入っていた麺屋さん。
Yat Tung Chow Noodle Factory。
ヤッタンチョウ ヌードルファクトリー?(読み方わからん)

YELP▶︎YAT TUNG CHOW NOODLE FACTORY  - 150 N King St, Honolulu, HI 

見てくださいよ、この店構え!
入るのめちゃくちゃドキドキしますやん🙈
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中に入るとランチ休憩中なのか、店入り口の近くで麺食べてるおっちゃん(美味しそうだった)
接客してくれる感じはゼロである。
これぞチャイナタウンって感じ…!🤣

売り子担当のおば様は、ぶっきらぼうで
電話し始めたから注文待ってたら、顎で「早く注文しろよ的な」雰囲気を醸し出すのであった…
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私はうどんをゲットしました。1パウンド!3.5ドルです。
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こんな感じだよ
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茹でた後。
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買った日にざるうどんにしようと思ったんだけど冷水でしめたらすっごい硬いうどんになってしまったので
翌日に、焼きうどんに。
焼きうどんにしたら、ちょうど良いコシでした。

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ものすごいディープなチャイナタウンって感じで、店に入るの緊張すると思うけど🤣
気が向いたら行ってみてくださいな!

カリヒにある、こっちの店よりは良かったかな〜
まあ、どっちも似た雰囲気でしたわ!


海外に行けない今、チャイナタウンで異国感を味わうのであった…