【はじめに】

アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

カカアコに新しくポップアップでオープンしたカフェ、シュガー＆ソルト（Sugr＋Salt）への訪問記録まとめです！
場所はアロハベイクハウス＆カフェの隣。
Kaka’ako Market & Cateringで５月まで営業されるそうです！

⭐️お店の営業時間やメニューはインスタグラムのストーリでチェック↓
Instagram(@Sugr+Salt)

📍1001 Waimanu St

2026/04/01【カリビアン】

昨日のスペシャル、ジャークチキンのサンドイッチとカレーを食べに行ってきました！

それからチョコクロワッサンも。





カレー美味しい！！！
それにレタスがとってもクリスプで、トマトにかかってるスパイスも合ってて美味しい。


こちらのサンドイッチは自家製のココブレッドを使っていて水の代わりにココナッツミルクを使っているらしいです！


カレーもサンドイッチもすごく美味しかった！
からさと甘さにフレッシュネスのバランスが抜群！



ちなみにカレーが１５ドル、サンドイッチが１２ドル、クロワッサンが６ドルです！

2026/03/18【コーンビーフサンド】

昨日もSugr＆Saltへ！


昨日買ったのはこちら！


レモンケーキと、ストロベリービスケット。


サンドイッチは期間限定のTHE LUCKY SEOUL、１２ドル。


夫と半分こ。
自家製コーンビーフとキムチに、チェダーチーズとアボカドのバランスが完璧！


すごく美味しかった…

そしてこちらのレモンケーキもすごく好きでした。
シンプルがゆえにレモンの香りが引き立つ美味しいケーキ！


ポップアップカフェなので、閉まっちゃう前に何度もリピートせねば！！

2026/03/13【Roasted ストロベリースコーン】

豪雨の中、夫に買ってきてもらった…！


これめちゃくちゃ美味しかった…とにかく香りが良いのだ。
ただのストロベリースコーンじゃなくて「Roasted」ってところにこだわりを感じる…


レモンケーキも食べてみたいし、食べたいものたくさん！

2026/03/12

先週インスタグラムで見つけて気になっていたカフェに行ってきました〜！
Kaka’ako Market & Cateringを間借りされてて、５月までのポップアップカフェだそうですっ。



コーヒーはオーダーすると一杯ずつ淹れてくれます。好き！！！






朝３時から来て準備してるっておっしゃっていた。
美味しい焼き立てペイストリーたち！


エスプレッソソーダ（ブラッドオレンジ）７.５ドル。


エスプレッソとソーダが意外と合うの！好き！

ココナッツシナモンロール６.５ドル


ALTサンドイッチ　９ドル


メニューに「Aligator Pear」って書いてあって
梨かと思って「あれ？梨？」って思ってたんだけど、アリゲーターペアーってアボカドのことだった😂

梨ではなかったけど美味しいアボカドサンド〜！！


それから私のコーヒーはスマトラ４.７５ドル。
そしてアーモンドクロワッサン　６.５ドルでした！



どれも美味しいけどサンドイッチが好きだったかな〜！
次はキムチチーズサンドイッチ食べたい。
ALTにベーコン入れても美味しいって言ってた！

今日はローストストロベリーのスコーンがあるって言ってたんだけど
一応ダイエット中だし２日続けて行くのどうしようかなあ…と思いながらインスタ見てます😂　

シェフのやってるカフェで、細部まですごくこだわり抜かれてて、とても良かった。
シェフも、フロントのお姉さんもすごく良い方々で、絶対にリピートするって決めました〜！！

こういうシェフのお店ってすごく好きだ…
ハイクラフトに通った日々を思い出したのでした。
（カカアコにあった、シェフのサンドイッチのお店！）