アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！


皆さん、おにぎり、なにで包む派ですか〜？？



今の時代、サランラップが多いのかなあ…？
私が子供の時は実家はアルミホイル派で、でもなんかあの透明のプラスチックがカッコよく見えて、たまにサランラップでお願いしたことを思い出します。
（母は反対してたけどね…！）

サランラップやペットボトルがなんだかカッコよく見えた若かりし頃よ…
今じゃちょっと、ダサアイテムとなってしまったわね。


さて。
私はもう何年もサランラップを買ってなくて家にないし（身体とエコのため）
アルミホイルを使ってたんだけれど、それを切らしてから買い足してなくて
家にパーチメントペーパー（クッキングシート）しかなくて、それで包んでみました！




これが思った以上に良くて
べちゃっとしないし、ちょうど良い塩梅に湿気を逃して、でも乾燥させない、かなり良き包み紙でした…！使える…！
海苔も全然くっつかない！



アルミホイルもパーチメントペーパーも賛否両論あるだろうし、結局何が一番健康を害さない包み紙なんだろうねぇ…
蜜蝋系のエコラップは、暑いところに持ってくとベタつくしなぁ〜😭

やはりあれですか？
竹の皮！！！

ハワイならティーリーフ（Ti）とか使えそうじゃない？
よくお皿代わりに使われてたりする細長いやつ。
たまにロコが道端で採集してたりする葉っぱ！

あとは竹籠とか？
竹籠いいかも！って結局パーチメントペーパーを敷くのか？
そこにティーリーフか？

とりあえずサランラップは健康うんぬんの前に米に移る味と香りが苦手なので一番無い選択肢かなぁ…。
素手で握るなんて不衛生！って思う人もいるらしいですが
言うてサランラップだって引き出した瞬間からアレコレ菌つくし
普通に洗った素手で、塩つけて握れば良いと思っています！

まあしばらくは、コストコで買った大容量パーチメントペーパーが２箱もあるので（全然減らない）、それで包んでいこうと思いま〜す！