【はじめに】

アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

「サイリウムハスクわらび餅（オオバコわらび餅）」を作ってみた、まとめです。食物繊維、ガッツリ摂れます。

ネットで見つけたこちらのレシピを基本レシピとします。
・サイリウムハスク（オオバコ）１０g（小さじ山盛り２杯）
・ラカント（エリスリトール）４０g
・水３００g

火にかけて混ぜて冷やすだけ！

2022/06【甘味料なしで】

ここ最近はシンプルになり
小さじ山盛り３、水４５０mlがお気に入り。これで２人前作ります。


元々の摂取推奨量は大さじ２！そんなに摂れないけどね〜！


火が通るまではチャプチャプ。


沸騰してくると、モッチモチに。


お皿に入れて
冷やして完成！


食べるときに好きな甘味料と、きな粉をかけて出来上がり〜！
糖質とりたいなって時はメープルシロップを使うし、逆に糖質とりたくない時はラカントだったり。


これにアイスクリーム載せるって時は甘味料なしで食べるし！

ベースは甘味なしの方が色々と便利かもしれません。
もちもち最高〜
今は、きなこ以外に何かまぶせるものあるかなあと考え中…！

2021/09【甘味料無し】

この前、甘味料（ラカント）無しで作ってみました。
サイリウムハスク小さじ山盛り２杯、抹茶とスピルリナを適当に入れて、水を３００ml。


味は…
ちょっとスピルリナの藻っぽい味がするような気がするけれど、きな粉をかけたら全然わからない！
でもやっぱり甘みがないとちょっと物足りないので、食べる直前にメープルシロップをちょびっとかけました。


甘味料なしで作ったほうが好みかも。

ところで旅行もあったので１週間ぐらいサイリウムハスクを摂ってなかったらお腹の調子が、以前に元通り。

別に普段から便秘じゃないんだけれど、サイリウムハスク（オオバコ）を小さじ１摂っているとお腹も張りづらいし、便も良い感じなのですよ。
ここまで体調の違いを感じられるサプリメント、すごい…！

2021/09/20【スピルリナ！】

今度は抹茶に加えて、スピルリナ入りで作ってみました。


めっちゃ緑っ！


藻っぽい味になるかと思ったけれど結構平気。
きな粉をまぶせば、全部カバーされる、きな粉の威力素晴らしい。


アイスを添えればもはやデザート😭
サプリメント感はゼロです。



ここ最近ハマってて、毎日サイリウムハスク山盛り小さじ1分のわらび餅を摂取しています。
そういえば最近、お腹張ってないかも！
いい傾向かも！😍

2021/09/14【抹茶ときな粉！】

抹茶を入れて作ってみました。


抹茶を入れることにより、薬草っぽい風味が消えて良い感じである〜！

しかも、きな粉をまぶせば完璧。
これがサイリウムハスクだなんて、言われなきゃわかんない仕上がりです。


美味しすぎるのである意味危険。
だって、これ食べすぎると膨らみすぎてお腹爆発しそうになるので！

次は、青汁とか、スピルリナを入れてみたい気もする…

2021/09/13【初めての！スイラム…？】

基本レシピで作ってみました。



私が使ってるのはこれ（iherbリンク）
→ Yerba Prima, オオバコ種皮パウダー

弱火〜中火で火にかけて混ぜるだけ。
ネットでは３〜４分って書いてあったけれど、私は10分くらいかかりました！


とろっとしてきた…


もちぃ〜！


これを氷水にとってちぎるか、
容器に入れて冷蔵庫で冷やしてから切るみたいです。

とりあえず容器に入れて冷蔵庫へ。



冷えると…

もっちぃ〜！スライムみたい！


包丁出すの面倒だったので、そのまま手でちぎりましたが、ちゃんと切ればよかったです😂


きな粉がないので、抹茶で。

味は、ちょっと薬草風味ですが、モッチモチのツルツルで、なかなか良い感じです。

これはリピートありですね…！
一昨日、このサイリウムハスクを山盛り小さじ１水に溶かして飲んだんだけれど（瓶の後ろに書いてあった方法です）、そのあと胃腸が満腹通り越して爆発寸前ってぐらいまで膨らんで恐怖を憶えたのですが、わらび餅スタイルにするとマイルドな気がする…

どっちにしろ、サイリウムハスクを取り入れるときは最初は少しずつ。
食べるときには水を大量に飲むこと！
間違っても粉単体で飲まないこと！（窒息するよ！）

しばらく、小さじ山盛り１を毎日摂取してみたいなあと思っています。


Amazonレビューがかなり参考になります。


片栗粉がわりにもなるようなので、色々試してみたいなあ〜
あんかけとか出来るのかな〜