アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

昨日はオートミール粥を朝ごはんに作りました！
オートミール、美味しいわけじゃないんだけど、食べると意外と美味しいような。

とにかく手軽なのがポイントなのです。

水、ベターザンブイヨンのベジタブルベース、オートミール1/4カップ（２oz、２４g）、炊いてあった大麦を鍋に入れて。
 　

コーヒー淹れたり、キッチンの片付けしながら、小鍋でぐるぐる。
卵も入れて。調理時間は10分くらいです！


オートミールだけだと、べちゃっとした感じになるところを、大麦を入れているので、プチプチもちもちと美味しいのだ！
もちろん大麦なしでも出来るよ。

米から作るお粥より火の通りが早くて楽ちん。


大麦は、iherbで買ったこちらを使ってます
→Arrowhead Mills, Organic Pearled Barley, 1 lb (793 g) 

オートミールはこれ
→Bob's Red Mill, Organic Old Fashioned Rolled Oats, Whole Grain, 16 oz (454 g)


大麦は大同電鍋っていう炊飯器みたいな鍋で炊いてジップロックに入れて小分けにしています。


今まで食わず嫌いしてたけど（いや、昔すごいまずいのを食べたことがあるんだ）
意外と使えるオートミールなのでした。

栄養成分はこんな感じです！




オーバーナイトオーツレシピはこちら↓