アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

冷蔵庫の奥底に眠っていた中途半端なホットケーキミックス。
ずっとみてみぬふりをしてきたけれど、使わなくては。

というわけで、蒸しパンを作ってみることにしました。
ホットケーキミックスはコストコで買った、KODIAKっていうブランドの、プロテイン入り全粒粉ミックスです。
　

おから５０g、ハーフカップのホットケーキミックス、卵、水を適当に混ぜる。


そして電鍋で適当に蒸すとこんな感じに！


おからも入れてるのでベーキングパウダーを入れるべきだった！
結構みちみちっとした蒸しパンになりましたが、味は普通にシンプルで美味しかったです。



タンパク質も脂質も良い感じで摂れる上に、腹持ちも良いし、たくさん食べれるし、リピートありです！



次はベーキングパウダーを忘れずに作りま〜す！

大同電鍋のおかげで蒸し料理が楽しい今日この頃でした。