【はじめに】

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

このページでは、ハワイ・オアフ島カカアコにある、水耕栽培場、Metro Grow Hawaii(メトロ グロウ・ハワイ)で買った野菜を紹介しています!

ウェブサイト▶︎Home | MetroGrow Hawaii 

2021/04/28【ファーマーズマーケットでピックアップ!】

久々に、メトログロウで野菜を買ってきました〜!
今は水曜日のホノルルファーマーズマーケットにも出店しているので、そこで買うこともできるし、オンラインオーダーをピックアップもできます。

私はオンラインでオーダーして、ピックアップしてきました〜!

バジル、ピーシュート、ブロッコリーの若葉(スプラウト?)、ウォータークレス。
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バジルは早速いただきました。
ピカピカの素晴らしい状態で、香りが良くて美味しかったよ〜!
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今日はこれからウォータークレスを食べるよ!

久々に食べたけど、やっぱり美味しいし、料理がネクストレベルになるし、栄養価も高いので良いね〜!
また買おうっと。

それにコンテナもリユースできるものを使っていてエコなのも良い!
▶︎Returnable Containers | MetroGrow Hawaii

そして虫が絶対についていないという安心感が良い😂

2020/04/23【アイスプラント!】

今日もカカアコの水耕栽培のメトログロウ(metro grow)にいって野菜を買ってきました!

先週買って気に入ったのでリピート🥰

今回は、アイスプラントのセット10ドルと、福袋15ドルを購入。
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こっちがアイスプラントのセット。ソレルっていうのは、日本語で言うとスイバらしい。
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こっちは福袋。スキャリオンにチャービルとレタス。
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アイスプラント!
すーっごく久々に食べたけど、この食感が面白いし、塩味が効いてて美味しい😆
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ソレルは、スイバってだけあって(酸葉)すっぱい!!!おもしろ〜い!
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早速夜ご飯に使ってみました。
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スキャリオン、草載せてるみたいなんで、載せ方、研究します😂
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アイスプラントとソレル、トマトのサラダ。
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酸味と塩味がすでに野菜にあるので、オリーブオイルかけただけで美味しい!

こ〜んな小さな葉っぱなのに、すっごい味が濃いし、なんか料理がネクストレベルになるのでハマりました。
使ったことない食材使うのって楽しいな〜!

自分で買うと、どうしてもいつもの物ばっかり買っちゃうから、こういう福袋みたいのワクワクする🥰

わたしの伏見唐辛子ちゃんも、いつの間にか実っていたし。
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ハーブ達、順調にわっさわさ繁ってきて。
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ハーブの勉強しよ〜っと。ということでKindle Unlimitedで勉強します!IMG_1428






2020/04/16【野菜福袋ゲット!】

今日は、カカアコのMetroGrow Hawai’i (メトログロウ ハワイ)へ。

途中で見かけた可愛いアート。
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メトログローは、カカアコにある水耕栽培の工場(農場?)なの!

場所は、この前の酒蔵の一本裏。

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ここだ〜!
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毎日火曜日にオンラインショップで購入できて、水曜日と木曜日にピックアップ。

15ドルの福袋で〜す!
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じゃん。今週はレタスが4つに、にんじんとパクチーのベビーリーフ(っていうの?)!
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先週は紫蘇だったみたいです。紫蘇欲しかった…!
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にんじんの葉っぱは、草の匂いがします。これどうやって食べるのかな?🤣
適当にあれこれ載せてみようと思います。

ステイホームな期間中、なるべく地元のスモールビジネスを応援すべく色々とSNSで情報チェックしているのですが、ほんとカカアコってなんでもあるのね…!
カカアコ暮らし7年くらいなのに、まだまだ行ったことないお店がいっぱいで楽しい😊

それにしても…。
水耕栽培は虫がつかないから、いいよね😂