【はじめに】
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!ハワイ・オアフ島のクアロア ランチ(Kualoa Ranch)で育てられた肉や魚介類、野菜が買えるマーケットの紹介です。
毎週、木〜日曜日にオープンしています。
詳細は公式ウェブサイトをどうぞ▶︎KualoaGrown - Kualoa Ranch
2023年の買い物記録はこちら
▶︎【クアロア・グロウン・マーケット2023】クアロアランチの牧草牛や野菜・お土産が買える! : ハワイネコ ブログ
2022/08/19【青いたまご】
ノースショアの帰り、東回りで帰ってきたのでクアロアグロウンへ。昨日ブランチで行ったHI PIEのバナナケーキ、売ってた!
私たちがHI PIEに行ったときはバナナケーキ、まだ焼けてなくて無かったんだよ〜
まずはお目当てのパスチャーレイズドエッグ。
昨日インスタのストーリーにアップされてるの見たけど鶏たち、かなり良い環境で暮らしてるみたい!
コーヒー豆も売ってた!
さつまいもチップスを購入してみました。
チョコも良いよねぇ〜
こちら買ってきたものー!
ステーキはチャックステーキ肉が好き。安くて(パウンド5.99ドル)美味しい!
100%グラスフェッドです。このパッケージも冷凍しやすくて良き。
グラスフェッドの牛挽肉は1個(1パウンド)5ドル。粗挽きで美味しい!
ここ最近は、この牛挽肉とチャックステーキは冷凍庫に常備しています。
卵はパスチャーレイズド。青い卵入ってると、なんか嬉しい!
チップスも美味しかったです👍
良い買い物だった〜!
2022/07/09
ファームフェアに行ったついでにクアロアグロウンにも行ってきました〜!野菜はファームフェアでたんまり買ったので
主に肉類を。
お値段こんな感じ。
何気に豚肉の方が、グラスフェッドビーフよりお高いのよねぇ。
芋は紫芋だと思ってたら黄色でした!
そういえばOlenaって書いてあったな〜
Olenaってターメリックのことだと思ってたけれどハワイアンで「黄色」って意味らしい。
ほっくり美味しい!
ソーセージも皮がパリッと、中ジューシーで美味しかったです。
ちょっと辛かったけどね!
冷凍庫に良い肉がたくさんストックされてるの嬉しい👍
毎晩、翌日の夜ご飯に食べる分を冷蔵庫に移動させて解凍しています。
2022/06/24【グラスフェッドビーフ!】
昨日はクアロアグロウンへ!ここのビーフは100%グラスフェッド。ホルモンやステロイド、抗生物質も投与されていない牛様たちなの。
昨日はステーキミートが補充されていた〜!
ステーキのお肉は一人5パックまでです。
チョコレートバナナもあったよ…!
美味しそう。8ドルもするけど!
買ったのはこちら。
挽肉12個と、チャックステーキミートを5パック、パパイヤ1個で100ドル近く🙈
この挽肉、粗挽きで美味しいんだよ〜
冷凍庫にあるとかなり重宝します。
しかも1パック(1パウンド)、たったの5ドル!
ステーキのお肉は安い部位(チャック)を買いました。
私は噛みごたえのある安い部位が好きなのさ。
1パウンド5.99ドル!大体1パック1パウンドぐらいでした。
今、冷凍庫がグラスフェッドビーフとハーゲンダッツで埋まってて幸せな感じになってます👍
それにしても肉を8kgぐらい買ったので持ち帰るの重くて大変だった〜🙈
2022/04/21【ついに卵を購入できたけど?】
木曜日〜日曜日にオープンする、クアロアグロウン。
今回は木曜日に行けたので、卵が買えた〜!!!!
パスチャーレイズド(放し飼い)の卵だ!って喜んでたんだけど、、、あれ?
よく見たら、前回は扉に「パスチャーレイズド」って書いてあったけど、今回は書いてない?😭
でもまあ基本的には外で育ってるんだと思います。きっと!
青い卵もあるよ〜😆
ちなみにダースで8ドル。
植物も色々ありました。
卵と野菜とフルーツ、それに牛挽肉〜!
グラスフェッドビーフの牛挽肉が1パウンド5ドルなのでお安いのです!
冷凍庫に常備しておきたいやつ。肉の挽きが粗めなのも好き。
美しい野菜やフルーツたち。
この紫カブは、カブとラディッシュの真ん中みたいな感じで、柔らかくて甘いカブを想像してたので、ちょっと違くてビックリ🤣
結構硬めの辛め。
ネギは3ドルっ!
なかなか遠いけど
また行こうっと!!!😄
2022/04【初めてのクアロアグロウン!】
ずっと気になっていた、クアロアグロウンマーケット。オープンしているのが木曜〜日曜のみで、タウンから遠いし、行き損ねていた場所!
クアロアランチの本館(?)に向かって左手にマーケットはあります。
店内はこんな感じよ。
行けたのが日曜日の夕方だったので、もう棚は結構すっからかん。
牡蠣や海老…
それに!パスチャーレイズド(放し飼い)エッグがダースで8ドルですってよ〜!!!!
木曜日に来たら買えるかな?
ソーセージもあるし、冷凍エビもあります。
お肉の残りも少なかったけれど、まあまああるし。
全部パウンドあたりのお値段で
牛ひき肉5ドル、豚ひき肉6.99ドル、ポークチョップ6.99ドル、ポークベリー7.99ドルでした。
値段はわかんなかったけど、牛骨もあったよ〜!
やっぱり木曜日に人気のカットは売れてっちゃうみたい。
でもオアフのクアロアランチで育った、グラスフェッド牛の挽肉が5ドルって安いよね?
結局買ったのはこんな感じで、牛と豚のひき肉1つずつ、ポークチョップ、ラディッシュ(3ドル)でした!
豚肉はレストランの野菜の切れ端とかフルーツとか食べてるみたいです。
牧場をのびのび歩いて草を食べてる牛より、手間ひまかかっているからか、牛肉よりお高い…!😂
ポークチョップを食べたけれど、旨味がしっかりしてて肉食べてる!って感じで美味しかったです。
また絶対にリピートする〜!
ひき肉は冷凍してあるけれど食べるの楽しみだな😆
それにしても、こんな素敵なマーケットがあるなんて近所の人はとてもラッキーだよね!
あっ、お土産に良さそうなチョコとかも売ってましたよ😉