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このブラックフライデーで、ほしかったものはインスタントポット!無事にコスコでゲットできました☆

私が買ったのはnova plus(ノヴァプラス・ノバプラス)っていうので、コストコモデル。DUOとDUO plusの中間みたいな感じらしいです。
COMPARISON GUIDE: Which Instant Pot is right for you? (includes NOVA Plus and VIVA) ⋆ hip pressure cooking



アメリカで馬鹿みたいに売れている調理器具がこのインスタントポット。スロークッカーやソテーモードはもちろん、圧力鍋にも炊飯器にもなるし、発酵器にもなるという優れもの!



悩んだ末、真ん中の6クオートのサイズにしたよ。



しゃもじと、おたまがついてきた。



お米用のカップは、なぜか一合サイズ! 日本の1カップは200mlだけど、アメリカの1カップは約240ml だったり色々違うのに、米は日米共通なの?



昨日は箱を開けて部品を洗っただけで、今日はビーチでインスタントポットの説明書とバイタミックスの説明書を読み込みました。



インスタントポットを買った1番の理由は圧力鍋モード!普通の圧力鍋は爆発させそうでこわいから、電気の圧力鍋が欲しかったのね。

で、やっぱりインスタントポットでも圧力こわいので読み込む。しっかり読んだ!ビーチで焦げつきながらも頑張って読んだ!

というわけで、さっき早速使ってみました。

野菜あれこれとトマト缶に。



発芽させたフレンチレンズ豆を入れて。(発芽させるのは、お腹の張りを抑えるため)



スパイスとかナンプラー入れて。



とりあえず「チリビーンズモード」を押してみたら30分の圧力クッキングになりました。発芽させたレンズ豆だから、もっと短い時間で良かったかも。



出来上がったのはこれ!



あれね、鍋と違って水分が蒸発しないから、思ったより水分が多い仕上がりになりました。

が!なにこれ美味しいー!野菜や豆の旨味がギュギュッと出てるよ~。しかも簡単だし。これはすごいものを手に入れてしまった…。明日ここにショートパスタを茹でずに入れてワンポットパスタ風にしようかな?

明日は玄米を炊きたいので今から浸水中です。楽しみ~!!!


これから、インスタントポットたっぷり使っていくのでお楽しみに…!


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