はじめに

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

このページでは、ハワイ・オアフ島ホノルルのカカアコにあるInsomnia(インソムニア)というベトナミーズカフェへの訪問記録をまとめています。
カカアコのSALTの中にあります。

オススメはベトナミーズサンドイッチ!わたしのお気に入りはレモングラスチキンです。

Insomnia  - 669 Auahi St, Downtown, Honolulu, HI - Yelp

2020/10/09【友達とテイクアウトランチ!】

先月のことですが、友達とインソムニアごはんをテイクアウトしてランチに食べました。
ここ最近は、レストラン記事はまとめることにしているのだけれど、インソムニアは昔すっごく行っていたので過去記事がありすぎて「まとめるの大変すぎー!」って思って後回しにしていました😂

ようやく書けた!

昔は、このインソムニアのあるSALTのスタバの上のアパートに住んでたので、すごく通ってたのだ。
今はちょびっと遠いから、そこまで気軽に来れなくなっちゃった。

さて、先月のホノルルは、コロナにより「店内での飲食は家族とだけ」というルールだったので、テイクアウト。
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SALTは座るところがいっぱいあるのでありがたい!
屋根のある、いい風の吹き抜けるテーブルを確保できたので、そこでずっとおしゃべりしていました。

わたしはタイアイスティーと、レモングラスチキンサンド!
タイアイスティーはガツンと甘いんだけれど、ちょうど蒸し暑い時期だったので、この甘さが体に染み込む〜!東南アジア!って感じでありがたい。
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SALTにはいろんなお店があるけれど、どこでテイクアウトしようかな?って考えたときに、1番に思い浮かんだのがやっぱりインソムニア!

それにしても、このとき一緒にご飯食べた友達は、あっという間にハワイ島に引っ越してしまった……。
相変わらずオアフ島に友達の少ないわたくしであります😆
夫と猫達が親友……!

2019/10/02

昨日の朝ごはんはカカアコSALTのインソムニアにて。

ビーフフォーと、レモングラスチキンのコールドヌードル。

久々に食べて美味しい〜!



2018/03/18

遅く起きた夫とブランチに。久々のInsomnia!!!

わんたんシュリンプヌードルと。





レモングラスチキンサンドイッチ。

やっぱりレモングラスチキンサンド、美味しいわーーー(><)このパンのパリッもちっ感と、ナマスが最高。

2016/11/25【「ギブ&ギブ」が出来る人になりたい!】


おはよ~!

昨日は久々のInsomniaへ!
わたしの尊敬する方とブランチに
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日本から帰ったばかりの彼女が、お土産いっぱいくれた(´;ω;`)
嬉しい…。カレーせんべい食べだしたら美味しすぎて止まらなくなった…。
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わたしの尊敬する憧れの人ってみんな、
「ギブ&ギブ」の精神で、美しくて、笑顔で、贈り物じょうずだ!(今思い浮かんでる顔が5人いる)
いっつも素敵だなあーって思うのだ!

彼女に会うと元気になるし、ポジティブになるし、心が洗われるし、やる気が出る!

わたしも負のオーラを撒き散らしてるだけじゃなくて、
こういう素敵な人になりたいなって思うのですわ。


2016/07/04【Insomniaで絶品ブランチ♪心もお腹もぽっかぽか!】


昨日は、久しぶりに大好きなベトナムカフェ、インソムニアに行ってきました。
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シュリンプワンタンスープ
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レモングラスチキンサンドイッチ。
サービスでつけてくれたパイナップル!
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いつもどおり、元気いっぱいの夫婦が迎えてくれて、
心も体も元気になりました♪

ところで、インソムニアのおとなりのarvoというお洒落カフェ。
いつも行ってみようと思いつつ、まだ行けてません。

カカアコ、どんどん新しい店ができているので開拓していかなくちゃ~
そして、開拓しつつも、インソムニアはやっぱりナンバーワンだと思うのです!おすすめ!

2015/12/04【オンラインサロン マハロン カカアコ散策会】


さて、昨日は、わたしの運営するオンラインサロン、マハロンの会でした。
1人が観光でいらっしゃっているので、ハワイ在住3人でお出迎え!

まずは4人で、大好きなInsomniaへ!

わたしはレモングラスチキン。
サンドイッチってあんまり食べないけれど、ベトナムサンドのパンが好き。
もちっさくっとしてていい!
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そのあとはアップロールカフェでお茶をしたりしました!

2015/10/26【ハワイで1番好き! Insomnia(インソムニア)でフォーあさごはん。】


昨日のブランチは、久々に、インソムニア!

この前、わたしのブログを見て、インソムニアに行って下さった方のブログを読んで、インソムニアに行きたくてうずうずしていたのです。




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夫の頼んだシュリンプワンタンヌードル。
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わたしのビーフフォー。
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フォーのもやしもバジルもしっかり新鮮で美味しい・・・。
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ここのオーナー夫婦はいっつも元気で、行くと元気がもらえる、大好きなベトナムカフェ。


写真見てたらまた食べたくなってきちゃった・・・。
美味しかったなあ~。

これでTAX+TIP(15%)で、18ドル以下!
コスパもスバラシイです。

レモングラスチキンのサンドイッチも食べたいし、また近いうちに行かなくては。


2015/07/04【フォーが売り切れ!ショックすぎたけれど生春巻きとサンドイッチに大満足。】


この間、久しぶりにInsomnia(インソムニア)へ行きました。
カカアコにある、ベトナムカフェなの。ここ美味しい上に、サービスも最高なの。

本当はフォーが食べたかったのに・・・・・。
売り切れ!
まわりをみたら、皆フォー食べてる!悔しーあとちょっとだったのに!
土曜日の13時くらいでした。
フォーが食べたければ、早目がおすすめ。

まずは生春巻き。ピーナッツソースが美味しい♪
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それからサンドイッチを。
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こちらはベトナミーズサンドイッチ。
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こちらはレモングラスチキン。
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どっちも美味しいの。
夫と半分こずつ。

それから、サービスで、アップルバナナのチョコ掛けをくれました。
こういう心遣いがうれしいんだな。
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ここに行ったのは6月だったんだけれど、7月1日から値上げ、って書いてありました。
やっぱり材料費高沸みたい。
そりゃあ、この安さじゃしょうがないよ!

だって、これ全部食べて、チップも込みで、20ドルくらいだったんだもの!!
むしろ、値上げしてください、という感じです。
このお店は大好きなので応援したい。

だーいすきな、おすすめのお店です!


2015/01/03

Insomnia。カカアコにある、わたしのだいすきなだいすきな、ベトナムカフェ。
Insomniaの意味は「不眠症」。
なのに。
ここには不眠症とは程遠いような、明るくて元気で優しい夫婦がいるのだ。

今回訪れたのは1月3日。お店に入った途端、2人の「Happy New Year!」という明るく元気な声。
ここのごはんも恋しかったけれど、この夫婦に会いにきたようなものなのです。

ここでは何を食べてもびっくりするくらい美味しくて、安いのだけれど、オススメはレモングラスチキンサンドイッチ。パンがサクサクモチモチしていて最高。
ここに来ると、心も体も充電できる、わたしにとって大切なところ!
Insomniaに来た日は、ぐっすり眠れるような気がするんだな。

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2014/08/02【インソムニア(Insomnia)でメニューに無いブレックファストサンドイッチ♪】


おはようございます♪
朝からインターネットを求めて、フレッシュカフェに汗だくで着いたら閉まっていてショックをうけスタバに移動してきました。インターネット難民・・・・。

さて、この前の引越の朝!
引越しの日に料理は難しいので、 いつもの大好きなインソムニア(Insomnia)へ!

実はメニューにはない、ベトナムサンドイッチ用のバゲットで、卵やハムのサンドイッチが作れるとのことだったのでそれをオーダー!
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パクチーも入ってて嬉しい♡
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ここのサンドイッチ用のパンは本当に美味しいの!
さっくりモチモチ。普通のサンドイッチより好き。
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アイスコーヒーも美味しいし、相変らず夫婦は最高。
パパイヤもサービスしてもらって、美味しく食べました。

引越し前の幸せなひとときでした♪
この後は、汗だくだく足が棒になるまで働き、次のごはんにありつけたのは夜8時でした・・・。


日本はもう土曜日!ハワイは金曜日!
週末だあああー!そしてもう8月だなんて!信じられない早さ。


2014/06/03【結婚直後にたべたもの】

結婚式ははしない、と言った私に「少なくとも良いレストランにはいくべきだよ!!!」と語学学校の先生。
・・・・行ってきました!
「良い」レストラン!

やっぱりカカアコ。
だって、結婚の手続きと簡易結婚式のオフィスからたったの数ブロック。
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私の愛してやまないこのお店!
何度もこのブログで紹介している、
Insomnia espresso coffee!
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だだーん!
ベトナムサンドイッチに、木曜限定コールドヌードル!
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コールドヌードルはこんな感じ。
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12時半くらいに行ったらものすごくクレイジーな忙しさのようでした。
夫婦2人で営んでいらっしゃるので、てんやわんや!
お店も満席、テイクアウトも次から次へ。
それでも笑顔を絶やさず元気に、しかもテキパキお客さんをさばき、最高のホスピタリティでむかえる夫婦。

ゴハンは相変わらずホノルル1番でダントツのおいしさでした。
値段もとってもリーズナブルで、2人で15ドルくらいかな?

「良い」レストランとは高ければいいわけじゃないのだ。
身も心も満足できればいいの!

最高のランチでした。

2014/01/22【やっぱりハワイが好き】

ハワイに帰ってきました。
あーこの空気、空、風、もう落ち着くことこの上ない。
空港を出たら、にこにこ笑顔で待っててくれる人がいて、幸せでいっぱいです。


荷解きは後にしてまずはランチへ。
カカアコの、大好きなInsomnia!
ここの夫婦が大好きで、いつもほっとする。

フォーと、レモングラスチキンヌードル。
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本当はこれ、木曜日限定メニューなんだけれど特別に作ってもらいました♪
2人でチップこみで18ドルくらい。
この良心的なお値段も、サービスも、全てが好き。
ハワイに帰ってきたーという感じ。
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その後はアラモアナビーチパークへ。
今日の海の色は最高に青くて綺麗。
ただしクラゲ注意報が出ていたので、浅瀬でぱちゃぱちゃやって、すぐに上がってきました。
と言っても、クラゲ注意報とかなくても寒すぎるので1分くらいしか浸かってられません。笑

その後、風にびゅうびゅう吹かれながら、凍えつつタオルの上で爆睡。
1時間半くらい寝てスッキリ!
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日本だって刺激的で楽しいけれど、やっぱりこのハワイの雰囲気が大好き。
今回の帰国で改めて認識しました。
わたし、ハワイが好きだー!!!!!

日本から大量に買って帰ったものとか、色々ブログに載せたいものたくさん!
明日からまた、アップしていきますので、よろしくお願いします♪

2014/01/06【やっぱり大好きInsomnia(インソムニア)!】

私の大好きな大好きなカフェ。
Insomnia!

朝ごはんに。

まずは定番のベトナムサンドイッチ。
何度食べてもこの絶妙な感じ。
バゲットは、まわりサクサクで美味しいし、パクチーのアクセントも最高。
ナマス(っていうのかな?)も美味しいし、もう完璧。
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さて、相方は朝っぱらから牛肉のガーリック炒め的なものを注文。
これも美味しくって。
幸せと牛肉をかみしめる。
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カウンターの裏では湯気の出ている古ぼけた炊飯器があって、それがなんだかノスタルジックな気持ちにしてくれる。
幸せでいっぱいのカフェ。

オーナーの夫婦はいつも笑顔で、アップルバナナをサービスしてくれるのだ。
値段もかなりリーズナブルで、とってもオススメのお店。

カカアコファーマーズマーケットに行ってから、ここで朝ごはんを食べるのがお気に入りコース。

2013/11/27【ハワイで1番好きなカフェ。insomnia(インソムニア)@カカアコ】


インソムニア。

ここにくると、美味しい美味しいって何度も言って、なんとなくほっこりして、なんとなくうるうる懐かしい感じになって、心も体も満たされる。
そんなカフェ。

本当に何か昔懐かし感じで、いつも笑顔の夫婦が迎えてくれて。
なんて素敵なカフェなんだ。
この魚だって変な顔して可愛い。
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土曜日の朝ごはんにやってきて、まず頼んだのはサンドイッチ。
ベジサンド。パクチーと、中の大根やにんじんの甘酢ずけみたいなやつがものすごく美味しい。
パンもさくさく。
全体のバランスが絶妙すぎて、簡単シンプルに見えるけれど自分じゃ再現できない感じ。
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これはツナの生春巻き。
これも絶品。溜息でるほど美味しい。
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そしてシュリンプワンタンスープ。
ワンタンもぷりぷり、なんか肉も入っていた!
スープも絶品で全部飲み干しました。
朝にスープってやっぱり体が喜ぶ。
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サービスでくれるアップルバナナ。
アップルバナナってもちもちぎゅーっとしていて美味しい。
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ファンシーな店じゃないけれど、コーヒーだってなんだってものすごーく美味しいのだ。
こんな素敵な店があるカカアコに住めるなんて本当に幸せ!
ちなみにお値段だって素敵かわいい。
全部1品5ドル前後なのだ!

食べ終わった後には必ず笑顔になる、そんな素敵なカフェです。

2013/10/29【ほっこりベトナムカフェ、Insomnia(インソムニア)!】

ここのカフェの夫婦が本当に好き。
なんだか会うとほっとできる、そんな人たち!
出てくるご飯だってもちろん人柄がばっちり出る、絶品な料理たち。
KakaakoのInsomniaです。

私ずっとInsomniaってベトナム語か何かだと思っていたんだけれど、英語だったのですね。
しかも意味は「不眠症」!!
でもこのカフェはしっかり朝から夕方で閉まっちゃうし、しっかり寝ています。
むしろ、ここに来るとほっこり気持ちがほぐれて寝れない人までしっかり寝れるんじゃないかな。

土曜日の朝ごはんに行ってきました。
こちらはレモングラスチキンのサンドイッチ。
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これはベトナムサンドイッチ?です。
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どちらのサンドイッチも、「美味しい」って100回くらい言うくらい美味しい。。
チキンの方はジューシーなチキンと、野菜のバランスが絶妙。
ベトナムの方は、さっぱりなチキンと、ナマスみたいな味の野菜が美味しい。。

そして顔見知り常連サービス(?)のパパイヤは甘くてとろける。
コーヒーまでしっかり美味しい。
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帰るときには「またね~!」と日本語で元気に言ってくれる奥さん。
心も体も充電できるカフェ。大好きです。
決してファンシーなお店ではないけれど、大好きなのです。

2013/10/07【ハワイで一番好きなレストランInsomnia(インソムニア)!】


カカアコにあるInsomnia、ベトナム料理と、普通のサンドイッチとかカフェメニューのあるお店。
3回目の訪問だけれど初めてのランチ。


私はビーフのフォー。
ビーフがたっぷり入っていて、スープもとっても美味しい。
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それから、レモングラスチキンのプレート。
これも絶品!!!
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アップルバナナもついてきます。

前もここのお店について書いたことがあるんだけれど、外から見た感じは、the ローカル!!という感じ。
中、、、綺麗かな?
って入る前はちょぴり不安になるかも。
でも、一歩中に入れば、笑顔で迎えてくれる夫婦がそこにいるのです。

この夫婦が本当に素敵で、大好き。
この前歩いていたら、車の中からものすごく元気に手を振っている女性がいて、「誰だ!?」と思っていたのですが、ここの奥さんでした(笑)
まだ数回しか行ってないのにもう覚えてくれてる!


1人でも行ける感じのお店なので、今度から、ランチに通っちゃいそう。
次はサンドイッチをためしてみたいな。
カカアコに来る人がいたら、ここは一番のおすすめレストランです。
お腹も心も満足できる店。


ちなみに、これ2つで税金チップこみで20ドル以下でした!!
安い♪

2013/09/09【 INSOMNIA ESPRESSO COFFEE(インソムニアエスプレッソコーヒー)】

昨日の朝ごはんは、
カカアコにある、
INSOMNIA ESPRESSO COFFEEというお店。

TASTEというお店の横にある、ちょっぴり昔ながらあるという佇まいのレストラン。
ESPRESSO COFFEE という名前だけれど、外から見たら完全にアジアンレストラン。
フォーとか春巻きの写真が出ています。
外から見ると、ちょっぴり汚そうで、ローカルな人しか受け付けられないんじゃないかという見た目。

でも中に入ってびっくり!
店内は思ったより広くて、綺麗。
スタッフのおじさんもとっても素敵で優しいのです。

わたしたちは、
ベーグルサンドと、オムレツをオーダー。
オムレツの写真取り忘れちゃった!
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そして、アイスコーヒーと、タイアイスコーヒーも。
これがまたびっくり。
さすが店名にコーヒーと書いてあるだけあって美味しいの。
だって、アジアンレストラン風のカフェで美味しいコーヒーなんて期待してなかったから(ごめんなさい)
タイアイスコーヒーも、甘すぎず、絶妙なバランス。
オジサンは、今度はベトナムアイスコーヒーも試してみてね、って言っていたので次はトライしてみる!


ここのお店は、
平日7:00-16:30
土曜8:00-2:30
だけなので、行ける時間が限られちゃうんだけれど、とってもおすすめです!

1人使いも出来ちゃうお店なので、今度ひとりでフォー食べにいこうかなと企み中!