アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

ここ最近、スプラウト栽培にハマっています…！

私のバイト先、ダウントゥアースで７.９９ドルでスプラウト栽培用の瓶を買ってきました〜✌️
７.９９ドルと、なかなかお手頃価格。


種はいろいろあるんだけど、ブロッコリーが入ってるやつが欲しかったので、３種の種のミックスにしました。
ブロッコリースプラウトにはスルフォラファンっていう身体に良い成分が入ってるのです。
（どう身体に良いかはあんまりわからん）


まずは種を一晩水に浸けます。


翌日に水を切り
１日２〜３回、リンスして水切り。


２日目。芽が出てきた！



３日目。



４日目。


５日目。


５日目の夜、収穫！
タネの殻を浮かせたり沈めたりして取り除きます。


大さじ４の種でこんなに収穫できました😆


でも大さじ４だと、ちょっとギュウギュウで詰まりすぎだったので２回目はおさじ２で挑戦。












瓶の説明書に、４日目にタネの殻を取り除くって書いてあったので、今回は４日目にタネの殻をできるだけ取り除きました。

そしてスクスク育ち…
７日目。収穫！


大さじ２だと、　瓶に余裕があって伸び伸び育ってました。
でもちょっと余裕がありそうだから、次は大さじ３でやってます！

自分で育てるスプラウトは、消毒液（？）の味がしないのがとても良い！！！
あと愛着が湧くし、好きな種で育てられるし、、毎日成長を見守るのが楽しいです。

もやしも育ててみたいな〜

日本でもこういうスプラウト用のジャーは買えるのでぜひ！



ちなみにハワイから日本に持ち帰るのは、種はダメだと思うので買うならジャー（瓶）だけにしましょう〜😆
まあ日本は貝割れ大根とか、もやしとか脅威の安さで売ってるから育てる方が高くつくかもしれないけれども…🥹