ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

おとといグラノーラを作りました!

生蜂蜜・メープルシロップ・バニラエクストラクト・ココナッツオイルを混ぜて
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ロールドオーツと黒胡麻きなこをワサワサ入れて混ぜて

ナッツ類を刻んでワサワサ入れて混ぜて
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天板に広げて焼くだけ!
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300Fで、時々混ぜながら焼きます。
焼き時間は、「程よくクリスピーになって、程よく甘い香りがするまで」です😂

鼻をクンクンさせつつ焼いていた。
でも同時にビーツをローストしたりポタージュを作ったりしていたんだけれど、
どこからか焦げ臭い匂いが…!

焦ってコンロとかオーブンとかあちこちチェックして、でも見当たらず
落ち着いたら外から来てる煙だと気付いて焦って窓を閉めました。
火事!
サイレンの音も聞こえてきた〜!!!

どこから!?って焦って廊下側に出たらご近所さんたちも出てて、あっちの方からだよって教えてもらいました。とりあえずうちのアパートじゃなくて安心した〜🥹

ゴタゴタしてたけれど焦がさずに焼けたグラノーラ。
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美味しくできすぎて食べ過ぎ危険。
ヨーグルトに乗せたり
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冷凍フルーツに乗せたりして楽しんでます。
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グラノーラは作るのが一番!

好きな味にできるし、冷蔵庫の中で食べなくては…って気になってる食材を色々と全部突っ込めるので🤣
(今回は黒胡麻きなこと、カボチャの種!)

作った方が甘さも調節できるし使用する油も選べるしね!
何より、焦がさなければ、家の中が良い香りに包まれるので〜!
今回は外から焦げ臭い香りがしてきちゃったけどっ


ところで日本に帰ったら、この日食オーツの缶、買いたいかも。

レトロで可愛くない?
最近はダウントゥアースの量り売りでオーツを買っているので、こういう缶あると便利!!!
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