【はじめに】

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

大好きなハイクラフト キッチン2022年の訪問記録まとめです。
日付の新しい順に並べています。

ハイクラフト キッチンは、ハワイ・カカアコのダウントゥーアースの向かいにあるお店で、ファインダイニング出身のシェフが作る、絶品ご飯がリーズナブルに食べれる最高のお店です。
わたしがハワイで一番好きなお店!

定番メニューからのおすすめ
→ハイキャッチ(魚バーガー)、ビーツサラダ、ビーツサンド、ショートリブサンド、カレースパイスのフライドポテト。
(私は普段、土曜日限定メニューを食べに毎週通っています😆)

Instagram→HICRAFT KITCHEN(@hicraft_kitchen) • Instagram
口コミサイトYELP→HICraft Kitchen - 516 Keawe St, Downtown, Honolulu, HI -Yelp 

ちなみにたまに勘違いされますが、PR案件ではありません。純粋にファンで、むしろもっと貢がせてくださいって思っている最推しレストランです!!

▶︎2021年後半のハイクラフト訪問まとめ記事

2022/01/22【和風ステーキ&タイスープ!】

今週はなんと!和風ステーキ〜!
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シンプルながら全てがうまい。
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ほうれん草の胡麻和え美味しい。
ステーキはもちろん美味しい。私がステーキを焼くと、焼き加減チェックしているうちにサイコロステーキになっちゃうので、分厚い肉を焼ける人を尊敬しています。

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それにタイスープ!
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旨味とタイハーブのフレーバーがぎっっしりで美味しいのなんの🥺
お肉もジューシー。

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そしてデザートも。ブレッドプディングがあったので頂きました!✌️
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ハイクラフト食べると週末って感じがするな〜
1週間の幸せ、ここにあり!って感じ👍

2022/01/15【エビ様〜!】

ハイクラフト。いつも美味しいけど、昨日はさらにうっとりする大当たりデーでございました。
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えびに、柚子胡椒ドレッシング(これめちゃうま)、ご飯とトマトサラダ。

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トマトサラダもナス入ってて美味しいし…(ボウルで食べたい)
えび様も最高でした。もうね〜!頭の部分持って帰って家でスープの出汁にしたかったわ😂
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写真見てると、食べたくて辛くなってくるな…

スープはポルチギービーンスープ。
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これ豆にハムやら何やら色々たっぷり入ってて、めちゃくちゃ食べ応えあり&最高に美味しいので食べてみて〜!

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デザートも忘れずに…。
ブレッドプディング!最高🙈
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ここ最近、グルテンフリーを実験的にしてるんだけれど、ハイクラフトではそんなのお預けよ!

ああ〜美味しかった😝

2022/01/8【年初めのポークカツカレー!】

2週間くらいハイクラフトが年末年始のお休みだったので、ハイクラフトロスでしたっ。
ようやくエネルギーチャージできるよ〜

今週は、なんとカツカレー!
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朝、オンラインでスペシャルメニューをチェックしてから、ワークアウトスタジオ行ってダンベルふんふん上げながら「カツカレーっカツカレーっ」って頑張ってました。

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見て、この美しいカツを!
ポークテンダーロインはヒレだそうな。外は完璧にカリッと、中は柔らかくてジューシーでうま〜
肉は揚げてるけど、カレーのルーはサラッとしている系で、重くなりすぎずに美味しい〜
サラダのドレッシングも美味しい〜
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デザートはブレッドプディング!

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このキャラメルソース、飲みたいぐらい好き。
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ここ最近、外食欲があまりないのですが
土曜日ハイクラフトだけは通い続けたいと思います!!!

【過去のまとめ記事】







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