アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

最近ハマっているブランド、「グッドカルチャー」。

乳製品や牛肉は基本的にグラスフェッド(牧草食)のものだけ買うようにしている今日この頃ですが、
グラスフェッドが売ってない時はパスチャーレイズド(放牧)の物を買うようにしています。

グッドカルチャーはグラスフェッドではないけれどパスチャーレイズド!

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カッテージチーズって久々に買いました。
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「ダブルクリーム」の一番、脂質が多いやつにしたんだけれど、それでも脂質はたったの9gで糖質3g、タンパク質18gの優秀食材〜!
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原材料も、ミルクとクリーム、塩と菌だけ!
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発酵乳製品は、発酵をちゃんとさせず、増粘剤とかでもったりさせてる、なんちゃって発酵乳製品が多いので原材料はしっかりチェックです💡

このカッテージチーズなんですけど久々に食べたらめちゃくちゃ美味しかった🥺
ヨーグルトより好きかも。
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このブランドのサワークリームも最高に美味しいんですよう。
クリームなのにさっぱりしててねぇ。

また買おうっと!
おすすめでした〜👍