【はじめに】
アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！このページではハワイのパン屋さん、エピ屋（EPI-YA）への訪問記録をまとめていきます。
YELP▶︎EPI-YA BOULANGERIE & PATISSERIE - 555 Photos & 114 Reviews - Bakeries - 1296 S Beretania St, Honolulu, HI - Phone Number - Yelp
2025/07/23
久々のエピヤ！抹茶甘納豆パンだって〜！買ってみました。
食パン買いに行っただけなのに、色々買っていた…！
ちなみに全部で１９ドルぐらいっ
色々と美味しかったけれど、結局は食パンが１番美味しいな〜😆
2024/03/16【SHIO BUTTER！！！！！】
昨日は久々にエピヤへ。去年より値上がりしてますが、まあしょうがない。
このクオリティでこのお値段ならリーズナブルだと思う！
今回、人気商品だと聞いたことがある「SHIO BUTTER」を購入してみました。
この塩バター、めちゃくちゃ美味しかった。
齧ると中からジュワッとバターが滲み出てきて、もちもちしてるのに、外はカリカリ。
トップの塩も良い！
ただ気になるのは、奥のクロワッサンは「１００％バター」って書いてあるので、こちらの塩バターは１００％じゃないのか！？と疑問です。
どうなんだろ？
でも美味しかった😭
大きさはアメリカのパン屋に比べると小ぶりだけれど、その分お値段もパリスバゲットとかに比べると安めなので良き。
出来立てのレーズンパンが出てきてねぇ。
これがホッカホカのモッチモチで最高でした。
「保存料不使用」嬉しい！
この前、パリスバゲットの食パン買った時、原材料のリスト見たら恐ろしい長さだったからね
→【パリス・バゲット】新オープンの韓国系パン屋さん！＠ホノルル ダウンタウン【ハワイグルメ】 : ハワイネコ ブログ
サンドイッチもボリュームタップリで６ドル前後はお手頃なんじゃない！？
今はどこも１０ドルくらいするよね？
あれもこれもと欲しかったけれど
お魚も買ってたので
とりあえずこちらで。全部で１７ドルでした！
フォカッチャがモッフモフのフッワフワでモッチモチでした。
また行こうっと！
次はクロワッサンと塩バター買って食べ比べしたい〜！
ちなみに土曜の11時くらいに行ったら、次から次へと焼き立てが現れて、目移りして大変でした😂
2023/01/23【食パンうまし】
昨日はエピ屋へ〜！
食パン５.３０ドル。
それにプリン、カスタードパイ、マンゴープリン。
カスタードパイは前食べた時も「そんなに好みじゃないな」って思ったんだけど、なんかみると美味しそうで買っちゃう。
そして好みじゃないなって思う🤣
プリンとマンゴープリンはすごいおいしかった！
パン、漉し餡と発酵バターのせて食べたら最高においしかった🥹
もちもち食パン美味しくて大満足でした👍
2022/10/20【湯種食パンっ】
久々にエピヤ〜！近いようで遠い、なかなか行きそびれていたパン屋さん。
食パンの湯種ファミリーブレッドを購入〜！
日本の生食パンみたいに、プルプルもっちり〜！
あれもこれも美味しそう
ショートブレッドクッキーが美味しそうですよ〜
あれもこれも食べたい
レーズンサンド〜！！！😻
それにしてもパン、こんなに高かったっけ？前からか？
食パン５.５ドル、クロワッサン３.１５ドル、カレーパン３.１ドル。
全部で１２.０９ドルでした✌️
カレーパンすごい美味しかった🥹
クロワッサンは、この前食べたマノアのフォンデュブーランジェリーの方がバターたっぷりで好み。
フォンデュのクロワッサンはデニッシュっぽくて
エピヤのクロワッサンはもっとパンっぽい（？）。
いや、どっちもパンなんだけども、なんていうの？パンっぽい？テーブルロールとかバターロールとか、そっち系っていうのかな？
日本のパン屋さんに行きたいよ〜！！！
2022/05/13【夫のお土産】
昨日夫が、EPIYAのあたりにいて、フラッと寄ってお土産買ってきてくれました！「何欲しい？」って言われたので
パイとプリン、ドーナツと、甘いパンとクッキー！って言ったんだけど、このセレクトでした😂
個人的にはカスタードプリンが一番美味しかった！
日本のプリンの味！
マンゴープリンも、マンゴーの味がブワッってして硬めのプリプリで美味。
カスタードパイは
底の生地がちょっと柔らかくて好みじゃないのと、側面の生地も塩気が強くてそんなに好きじゃないかも。
でも中のカスタードの部分は美味しかった！
それに３つで１１ドルくらいと、ハワイにしてはなんとも良心的なお値段👏
また行きま〜す！
2021/12【初めてのエピ屋！】
ホノルルのベレタニアストリートのところにある、セーフウェイとターゲットの近くにあるパン屋さん。むか〜し、来たことあるよなーって思ってたんだけれど、夫が「名前が違う店になってるよ！」って言うので店員さんに聞いてみたら前は「サンジェルマン」ってパン屋だったんだとか。
サンジェルマンの従業員が新しく開いたお店なんだって。
大晦日の夕方だったので、そこまで量は残ってなかったんだけれど
どれも美味しそうだねぇ！？
この直前にリリハベーカリー行ったときはどれも欲しくならなかったけど（アメリカのパンって本当に甘そうだよね）
エピ屋はどれも美味しそうだな〜
カスタードパイは売り切れだったんだけれど、アップルパイが信じられないくらい美味しそうで、バゲット買いに行っただけなのに、３３.２ドルのアップルパイをお買い上げ。家に食べ物いっぱいあるのにー！
どれもこれも美味しそう。
写真撮り損ねたけど、食パンが信じられないくらい美味しそうだったし、店員さんもみんないい感じだったし、これはリピートですな！
帰りの車でバゲット抱えてるのが幸せよ。
このバゲット、めちゃくちゃ美味しかった！
ワイルドスターターバゲットって書いてあった。
中のモチモチ感と皮のパリパリ感に、強めの塩気が良い！
アップルパイもパン屋のアップルパイって感じよねぇ！
ほれほれ〜
このリンゴ達！
アップルパイは、「パン屋のアップルパイ」って感じで、パンっぽさが強いかな？
甘さ控えめで、リンゴたっぷりですき。
うちの母の実家は青森のりんご農家で、毎年リンゴが大量に届いてたので、パイとかパウンドケーキとか作る時も「いかに林檎を最大量詰め込めるか」というところに試行錯誤してたんだけど、
このパイはそんな雰囲気を感じられるぐらいリンゴが山盛りで好き！
今回は大晦日でお正月の食べ物が家にあるし、しかも前日にコストコ行ってて冷蔵庫がすごいことになってたので２個だけで済んだけど（まあホールのアップルパイ買ってますが）
次に行ったら、買い漁りそう…
気に入ったー！
