アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

この前、ワイケレに行った時に、ずっと気になっていたポークレチョンをゲットしてきました!
ペットコとかある並びの、しましまレナーズのマラサダの近く。
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ピンクのトラック、ディックス・レチョン!(Dick's Lechon)
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メニューはこんな感じ。
私たちは、アラカルトのレチョンベリーをハーフパウンド、オーダーしました。
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ポークレチョンって聞き馴染みないと思うんだけれど、フィリピン料理で、フィリピン系の多いハワイではよくある料理なのよね。

じゃ〜ん!!!
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皮パリッパリの、脂身プリップリ!
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ソースはケチャップっぽい味で(フィリピンあるある)、私の好みではなかったけれど、レチョンはおいしー!
特に皮が美味しい。
北京ダックみたいに皮剥いで食べたい。

夫とハーフパウンドをシェアで二人とも、すっごいお腹いっぱいになりました。
もしカカアコにトラックが来てくれたら、定期的にこのハーフパウンドを買って夜ご飯に出したい。
コスパ良すぎでは!?

ちなみに、すぐ横のセーフウェイでカットフルーツが6ドルだったので、それを買って、フルーツも一緒に食べましたよ〜!

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ディックスレチョンのYELP貼っておきます。
DICK’S LECHON  - Filipino - 94-849 Lumiaina St, Waipahu, HI -