アロハ！台湾系カナダ人の夫とハワイに住むaki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！


今日も今日とて台湾のキッチン家電、大同電鍋について書いています。
興味ない方すみません。だって、、、この家電、本当に素晴らしいんだものー！書かずにはいられない。



さて。
私が買ったのはLサイズ（１０合）なんだけれども２つ以上入れるときは結構工夫が必要。

ネットで見たら、割り箸やステンレスのお箸を使って上手に重ねている人たちがいたので、私も挑戦してみました。

こちらはチキンライス＋ロティサリーチキン増し増しを二段。





　

ででんっ！
ちゃんと上手に温められました〜！



この日は、上は冷凍の小籠包で。



どちらも問題なく蒸すことが出来ました。

ちなみに電鍋と共に育ってきた台湾系の夫曰く、「こんなの見たことない」そうです。
でも、うちの夫は、むしろ電鍋使った事ほとんどないので（というかキッチンに立たない）知らないだけだな、きっと。

ところで、この写真を台湾人の義理母に送ったところ「プラスチックは温めるな」と言われちゃいました🥺
（これは電鍋に限らず、電子レンジでもってこと！）

健康オタクなところがある義理母なので、ジップロックなどは信用してないんだそうです。
冷凍食品の、そのままチンできるプラスチックのプレートも嫌なんだそうな。

でも重ね技については完全にスルーだったので、そっちはやっぱり普通なんだと思います！😂


プラスチックの容器、私も最近は買わない様にしていて、壊れたら捨てているので少しずつは減っているんだけれど。
これを機にステンレスや琺瑯を増やそうかな〜と思いました😊

あっ、ちなみに最近使っている保存容器はスタッシャーバッグっていうシリコンのものが多いです！

楽天やAmazonでも買えるけれど、iHerbの方が安そうです。



このスタッシャーと電鍋のコラボ使いも良さそうですねっ！😚

そうそう。
冷凍の小籠包は、やっぱり電子レンジでチンするより断然美味しかったです！


私が使っている電鍋はこれの白です！↓


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