【はじめに】

アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！
このページでは主に大同電鍋で飲み物を温めた記録を備忘録の意味もこめてまとめて行こうと思います！

大同電鍋は、台湾で人気の、蒸気で温めたり蒸したりできる調理家電のことです。

【ミルクティー大量仕込み】

2021/03/21
ミルクティーを仕込みました。
この前、牛乳を８リットルくらいもらったので、すごい頑張って消費しています。

瓶に牛乳とティーバッグを入れて、電鍋オン！



瓶になみなみ入れたらちょっとだけ吹きこぼれたようです。。。
ティーバッグを抜いて、砂糖がわりのラカントを溶かして、瓶の蓋をして、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
これで夫のおやつドリンク完成〜！




瓶のまま作れて、保存できて、そのまま飲めるので、おすすめです。
ちなみに、これはメイソンジャーを使ってますが、ウェックジャーが欲しい今日この頃。

こういうやつ。

なぜなら、ウェックなら蓋もガラスなので錆びないし、溝がないから汚れづらいのだ〜！
瓶から直で飲む時も溝がないから飲みやすいのです！
欲しいな…。

【ミルクを温めてココアを作ろう！】

2021/03/02

おはようございます！
この前、雨でさむ〜い夜に電鍋でココアを作りました。
マグカップに牛乳を入れてスチームプレートの上に設置。
付属のカップのメモリ２〜３のところまで水を入れて、外鍋に。

　

蒸気で温めるので、
電子レンジや鍋と違って吹きこぼれない、膜が張らない、焦げ付かない！
これ…すごい便利では！？！？！？

よくよく考えてみたら、カフェでミルクを温めるのだってスチーム（蒸気）だもんね。
やっぱりミルクを温める一番の方法はスチームなのだ！

ほかほかココアを飲みました。



この調子でロイヤルミルクティーを作ったりチャイを煮出したり、色々と試してみるつもり！
ほんと便利すぎて1日５回くらい使っている電鍋ちゃんなのでした。もう電鍋なしで生きられない🤣


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