ハワイネコ ブログ

カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 主に猫と食べ物のことが中心です。

カテゴリ:おうちごはんメニュー&レシピブログ > 大同電鍋の使い方・レシピ

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!ここ最近、電鍋筋肉メシにハマっていますっ!大同電鍋っていう台湾の家電にハマっているのですが、蒸し料理が簡単にできるのです〜!(ちなみにうちの夫は台湾系なので、彼の実家にももちろんあったらしい、電鍋 ...

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!今日はマナプアを作りました〜!強力粉を買ってきたので今日のレシピはこれを参考にしました。 生地をコネコネして発酵させてたら…なんか変な音がする…と思ってふと見ると…たまさんが、ボウルに頭つっこんで ...

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!カリヒのHマートでかぼちゃを買ってきました。1パウンド1ドルで、この子は2パウンドちょい(1kg)で2ドルちょっとでした! で、かぼちゃって大好きだけれど丸ごとカットするの怖いし大変じゃないですか?なの ...

【はじめに】アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!このページでは、カハラモールにあり、「ザ・コンプリートキッチン(The Compleat Kitchen)」というキッチン用品のお店で買ったものをご紹介していきます!オアフで唯一の(?)キッチン用品店専門 ...

【はじめに】アロハ!台湾系カナダ人の夫と、ハワイに住んでいるaki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!このページでは、大同電鍋のお手入れ体験談についてまとめています。2021/03【クエン酸でお手入れ】この前、電鍋の底を焦がしました。牛乳入れてた瓶にヒビが入って ...

【はじめに】アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!このページでは主に大同電鍋で飲み物を温めた記録を備忘録の意味もこめてまとめて行こうと思います!大同電鍋は、台湾で人気の、蒸気で温めたり蒸したりできる調理家電のことです。 【ミルクティー ...

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!電鍋にキャベツと玉ねぎ。それからマリネした牛肉を詰めて蒸してみました。(ポチさんは生肉は食べないが気になるらしい。たまさんは生肉も食べるので別室に隔離中) 蒸したら減った!混ぜると水分が下にいっぱ ...

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!冷蔵庫の奥底に眠っていた中途半端なホットケーキミックス。ずっとみてみぬふりをしてきたけれど、使わなくては。というわけで、蒸しパンを作ってみることにしました。ホットケーキミックスはコストコで買った、 ...

【菜の花(っぽいやつ)のおひたしの季節】アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!ここ最近、ホールフーズで買ったブロッコリーラベ(レイブ)にハマっています。毎年3月くらいのこの季節になると出てくるのだけれど菜の花みたいな野菜です。この苦味 ...

【はじめに】アロハ!夫が台湾系カナダ人のaki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!このページでは丸鶏を大同電鍋で調理した記録をまとめています。2021/03/01【ただ、シンプルにキャベツと蒸す】ホールフーズで丸鶏がセールなので、また買ってきました。猫達がすごい食べ ...

【はじめに】アロハ!台湾系カナダ人の夫とハワイに住むaki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!この前、ニジヤに行った時に、おからを買ってきました〜!アロハ豆腐のおからです。そうです。ハワイには豆腐屋さんも、生おからもあるのです。こんなに入って2ドルちょっと ...

アロハ!台湾系カナダ人の夫とハワイに住むaki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!今日も今日とて台湾のキッチン家電、大同電鍋について書いています。興味ない方すみません。だって、、、この家電、本当に素晴らしいんだものー!書かずにはいられない。 さて。私が買っ ...

【はじめに】アロハ!台湾系カナダ人の夫とハワイに住むaki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!このページでは、台湾家電の大同電鍋で蒸したもの、方法などを自分の備忘録も兼ねて、記していきます!【オキナワン・スイートポテト】アメリカで「スイートポテト」と言えば ...

【はじめに】アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)(夫は台湾系カナダ人)のブログへようこそ!買ってから毎日使っている、台湾家電の大同電鍋!炊飯器がない我が家に来たので、ご飯を炊くのにも大活躍しています。自分の備忘録としても炊き方を軽く書いておきますので参 ...

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!この前コストコで買ってきた、既に調理済みのリブ。蓋に書いてある温め方は、350Fに温めたオーブンで20-30分くらい温める方法。  でも電鍋で温めてみたかったので、少しだけ、電鍋ちゃんへ。スチームプレート ...

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!夫は台湾生まれの、台湾系カナダ人です!このページでは「大同電鍋って何〜?」をご紹介いたします!大同電鍋は、台湾の家庭には必ずあると言っていいほどのキッチン家電!TATUNG(大同)というメーカーが作って ...

このページのトップヘ