アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！
beetto（ダイエット）をして、そろそろ８０日くらいなのですが
このプログラムではコーヒー禁止で。
ちゃんと我慢してハーブティーばかり飲んでいたら…
高校生の時からずっと２０年ガブガブ愛飲してきたブラックコーヒーが飲めなくなりました…！
なんか苦くて苦くてたまらんのです。
最近はビエットルール無視してコーヒーを飲み始めたのですが、やはり苦い。
ビエット前は毎食後にエスプレッソ飲んでたのになあ…
今日もエスプレッソが飲みたい！と思って淹れたけど「やっぱり苦い…」ってなりました😭
と言うわけで。
最近はコーヒークリーマーを探し求めています。
ちなみに私は「良質な脂質はガンガン摂っていこう派」なので
カロリーオフとか、低脂質とかは求めてないです🫡
糖質の方はほぼゼロが望ましいです！
さて。最初に買ったのはこちら。
本当はヘビークリーム（生クリーム）買おうかと思っていたのだけれど、ハーフ＆ハーフ（牛乳と生クリームが半分ずつ）がセールだったので。
グラスフェッドだし。
乳製品は基本的にグラスフェッドを買うようにしています。
で。
味は美味しかったのだけれど、なんか身体に合ってない気がするのでリピートは無しでした。
乳製品って、お腹が痛くなるとかそう言う顕著な反応は出ないんだけど「なんか体調に違和感あるよなあ」って感じがあるのを思い出しました。
たまにならいいけど、毎日はやめておいたほうが良さそう。
グラスフェッドバター、グラスフェッドギーは良いのだけれども牛乳はダメだったんだ〜
生クリームはどうだったか覚えてないので、こちらは再実験したいです。
クロテッドクリームぐらいまで脂肪分高まると問題無しです！
さて。
乳製品以外には何があるかな〜と色々とホールフーズのアプリ（アマゾンアプリ）でチェック。
こういうナッツのクリーマー。
これはカラギーナンとかグアーガムみたいな増粘剤系も入ってないので良いかなって思ったけどお砂糖が入ってるのね。
甘味は求めてないのよ。
こう言う系統だと、これが一番良いかもしれない。
ココナッツ系で、いろんなスーパーフードが入っているやつ！
原材料はアカシアガム（乳化剤）が気になるけども、それ以外は良さげ。
でも毎日飲むコーヒーにあえて添加物加えるのもなあ🧐
粉系だと、増粘剤も乳化剤も入ってないから良いのかな？
でも私は脂質を加えたいのよね
やはりとりあえずは、こちらの生クリームに挑戦してみようかな〜！
これは１００％グラスフェッドではないけど
牧草地で育って葉っぱも食べてるし。
ちなみに今日はココナッツバターに挑戦してみました。
ブレンダーにココナッツバターと水を入れてブレンドして。
ココナッツミルクを作り。（ここまでは美味しかった！）
コーヒーに入れてブレンドしたら、なんか分離（？）した。
繊維が結構残って、「なんか違うんだよなあ」というコーヒーになりました。
ホットだったらまた違うかもしれないし、水やコーヒーの分量をいろいろと変えて実験してみたいと思います。
あとはとりあえず、家にあるマカダミアナッツでナッツミルクを作ってみるのもアリかもしれない！
それからスーパーフード系の粉のコーヒーもありかもしれないですね！
コーヒーはずっとブラック派で、こういうミルク市場はほとんどチェックしてきていなかったので、あれこれ見たり調べたり考えるの楽しいです！！😆
何かこれぞ！というクリーマーが見つかりますように！
beetto（ダイエット）をして、そろそろ８０日くらいなのですが
このプログラムではコーヒー禁止で。
ちゃんと我慢してハーブティーばかり飲んでいたら…
高校生の時からずっと２０年ガブガブ愛飲してきたブラックコーヒーが飲めなくなりました…！
なんか苦くて苦くてたまらんのです。
最近はビエットルール無視してコーヒーを飲み始めたのですが、やはり苦い。
ビエット前は毎食後にエスプレッソ飲んでたのになあ…
今日もエスプレッソが飲みたい！と思って淹れたけど「やっぱり苦い…」ってなりました😭
と言うわけで。
最近はコーヒークリーマーを探し求めています。
ちなみに私は「良質な脂質はガンガン摂っていこう派」なので
カロリーオフとか、低脂質とかは求めてないです🫡
糖質の方はほぼゼロが望ましいです！
さて。最初に買ったのはこちら。
本当はヘビークリーム（生クリーム）買おうかと思っていたのだけれど、ハーフ＆ハーフ（牛乳と生クリームが半分ずつ）がセールだったので。
グラスフェッドだし。
乳製品は基本的にグラスフェッドを買うようにしています。
で。
味は美味しかったのだけれど、なんか身体に合ってない気がするのでリピートは無しでした。
乳製品って、お腹が痛くなるとかそう言う顕著な反応は出ないんだけど「なんか体調に違和感あるよなあ」って感じがあるのを思い出しました。
たまにならいいけど、毎日はやめておいたほうが良さそう。
グラスフェッドバター、グラスフェッドギーは良いのだけれども牛乳はダメだったんだ〜
生クリームはどうだったか覚えてないので、こちらは再実験したいです。
クロテッドクリームぐらいまで脂肪分高まると問題無しです！
さて。
乳製品以外には何があるかな〜と色々とホールフーズのアプリ（アマゾンアプリ）でチェック。
こういうナッツのクリーマー。
これはカラギーナンとかグアーガムみたいな増粘剤系も入ってないので良いかなって思ったけどお砂糖が入ってるのね。
甘味は求めてないのよ。
こう言う系統だと、これが一番良いかもしれない。
ココナッツ系で、いろんなスーパーフードが入っているやつ！
原材料はアカシアガム（乳化剤）が気になるけども、それ以外は良さげ。
でも毎日飲むコーヒーにあえて添加物加えるのもなあ🧐
粉系だと、増粘剤も乳化剤も入ってないから良いのかな？
でも私は脂質を加えたいのよね
やはりとりあえずは、こちらの生クリームに挑戦してみようかな〜！
これは１００％グラスフェッドではないけど
牧草地で育って葉っぱも食べてるし。
ちなみに今日はココナッツバターに挑戦してみました。
ブレンダーにココナッツバターと水を入れてブレンドして。
ココナッツミルクを作り。（ここまでは美味しかった！）
コーヒーに入れてブレンドしたら、なんか分離（？）した。
繊維が結構残って、「なんか違うんだよなあ」というコーヒーになりました。
ホットだったらまた違うかもしれないし、水やコーヒーの分量をいろいろと変えて実験してみたいと思います。
あとはとりあえず、家にあるマカダミアナッツでナッツミルクを作ってみるのもアリかもしれない！
それからスーパーフード系の粉のコーヒーもありかもしれないですね！
コーヒーはずっとブラック派で、こういうミルク市場はほとんどチェックしてきていなかったので、あれこれ見たり調べたり考えるの楽しいです！！😆
何かこれぞ！というクリーマーが見つかりますように！
