ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

ここ最近食べている、ココナッツトルティーヤラップ。
コストコで購入しました。

穀物ゼロの、グルテンフリーのココナッツのラップ!
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一枚130キロカロリー。栄養はこんな感じで。
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原材料も結構シンプル。基本的にココナッツ粉なのですね、ふむ。
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で!
あれこれと試しているんですが、普通に野菜とチキンを巻いたら、めちゃくちゃ不味かったです!😂
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このトルティーヤの食感が硬くて、プラスチックみたいな感じで…🥺

というわけで、次はフライパンで焼いてケサディーヤにすることに!
最近インスタグラムで流行ってる四つ折りケサディーヤにしようと思ったらあっさり折れたので。

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二つ折りで。

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お気に入りは、ターキーハム、キムチ、ブリーチーズです!
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焼くと、ココナッツのちょっと甘い香りが広がって、トルティーヤもカリッと、キムチのところはフニャッと美味しくなる!
食べ応えバッチリ。
それにしてもキムチとブリーチーズの相性抜群すぎません?
この癖ある組み合わせが良いのだわ。

あとはそのままオーブントースターで焼いてトルティーヤチップスにしてみたりも。
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これはこれで美味しかったけど、オイルかけないで焼いてるから、なんか物足りない感!


とりあえず、ちょっと飽きてきたけどCostcoで買ったので、まだまだあります😭
夫は食べたくないらしいので、頑張って、毎日食べている今日この頃でございます。


同じブランドのココナッツラップじゃないけど、iHerbにはこんなの売ってました。
ハワイで買うより全然安いな…🥺


iHerbの紹介コードはこちら→ CQG4864

ちなみに、私の買ったiHerbの品々はカリフォルニアで止まっている…いつハワイに来てくれるのかしら?😂
(ハワイ暮らしあるある)





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