ココナッツアミノを買ってみた！

昨日は、カカアコのダウントゥーアースへ調味料を買いに行ってきました。

今、引っ越し前で調味料（特に瓶もの）を減らしてるんだけれど、醤油を使い切って早数ヶ月。ちょっと恋しくなってきたので、買ってしまった。

で！せっかく買うならば、いつもと違うの買ってみよ〜っと思って、ココナッツアミノなるものに目をつけました。

醤油の代わりになる、ココナッツで作った醤油みたいなやつです。ヒスタミンを気にする人とか、大豆アレルギーがある人とかに人気みたいですよっ！

醤油も売ってたけどね！

後、リキッドアミノなるものも。

私が買ってきたのはこちら。このボトルで９.４９ドルだからお安くはない。煮物にはもったいなくて使えない。（小さなメイソンジャーには量り売りのブラックペッパーを買ってきたよ）

原材料はオーガニックのココナッツ樹液と海塩だけ。「Sap」って樹液でいいんだよね？樹液ってつまり、ヤシの木の液ってこと？

ココナッツって、木の部分まで使えるのね〜。

味はねぇ、塩味控えめの、ちょっと甘みがある感じで旨味たっぷり！「刺身には使えない」って書いている人もいるけれど、私は刺身でもありだと思う！というかポケに合うと思う！

私はアリだと思うな。ダウントゥーアースで買ったからお値段がちょっと高いけど、ネットで買えばもっと安そうだしね…！？

気になる人は是非試してみてくださーい♪