アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!昨日思い立ってココナッツミルクとカシューナッツのアイスクリームを作ってみました!このネイティブフォレストのココナッツミルクは、カハラマーケットで買ったんだったかな?原材料に増粘剤や安定剤(なんちゃ …
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カテゴリ:おうちごはんメニュー&レシピブログ > スーパーフード レシピなど
【カロリー爆弾】材料はヘルシーだけども!【ゆるレシピ】
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ! この前、家にある材料でオヤツを作りました。下が黒胡麻きなこ、上がチョコナッツのタルトみたいなチョコバーみたいなやつ〜!とにかく家にある食べ物を減らしたくてたまらない私。ちょっと棚の肥やしになって …
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|糖質制限(高タンパク質)ご飯日記 , スーパーフード レシピなど
糖質ゼロのココナッツオイルチョコレートもどき【材料3つ】
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!この前ココナッツオイルでチョコもどきを作りました〜!材料は、ココナッツオイル・好きな甘味料・無糖のココアパウダー。お好みでナッツを。 ジップロックなんかの容器に材料を適当に入れて混ぜてナッツを載せ …
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初めてのギー作り。溶かしバターだと侮っててゴメン
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!ギーを作ってみました。なぜならうちに頂き物のバターが8個くらいあって、全く使いきれないので!(半分以上は冷凍庫に入れてある)初めてのギー作り。レシピはこちらを参考にさせていただきました。▶︎20分で …
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ココナッツミルク缶で作るココナッツクリームと猫
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!昨日は、冷蔵庫で冷やしておいたココナッツ缶をオープン!ちなみに、このタイキッチンオーガニックです。コストコで買いました。 冷蔵庫で冷やしておくと分離するので、上の部分は脂肪分!分けてみると…水分、 …
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ヘルシー持ち歩きスナックをスタッシャーバッグに入れて
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!お腹がすいたら不機嫌になるわたし。歯列矯正も終わってスナッキングもできるようになったので、またオヤツを持ち歩くことにしました!✌️ナッツやシードのミックスに、ゴジベリー(クコノミ)、カカオニブ。カ …
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|スーパーフード レシピなど , ハワイ・コストコ買い物記録
LAIRDスーパーフードのマッシュルームコーヒー
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!この前、コストコで買ってきた、こちらのコーヒー豆。24オンス(680g)入りで17.49ドル オーガニックのペルーのコーヒー。マッシュルーム入り! そうです。マッシュルーム入りなのです。コルディセ …
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冷凍ブルーベリーとラカントのチアジャム【スーパーフードの簡単レシピ】
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ! この前作ったチアシードジャム。 冷凍ブルーベリーに、チアシード大さじ1、ラカント(カロリーゼロの甘味料)大さじ1。混ぜて〜一晩冷蔵庫で寝かせたら、こんな感じ。冷凍ブルーベリーからもっと水が出るか …
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カフェイン切れで頭痛!手軽で便利な抹茶を飲んで復活しました😉
アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!昨日の午後、ものっすごい頭が痛くて「コロナだ!!コロナだー!」って思ったんだけど、よくよく考えてみたら、ただのカフェイン切れでした😅レモングラスとオレガノとローズマリーを煮出したお茶が美味しくて、 …
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キヌア大量消費!キヌアオムレツに、キヌアターキー肉団子。
キヌアを使おう おはようございます! ただいま、余ったキヌアを大量消費しよう週間を開催中。昨日は卵1つに、これでもか!とキヌアを混ぜてフライパンで焼いてみました。そうしたら!ふわふわ美味しいのできた…! キヌアオムレツ あとはケールのソテーと、ト …
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|Intuitive eating ごはん日記 , スーパーフード レシピなど
意外と美味しいキヌアミートボール、使い切ったものアレコレ
もふもふ おはようございます!今日もモフモフしてますか〜っ✨ モッフリぽち 木曜日です。とってもいいお天気です。 ごはん日記 毎日恒例ごはん日記。 ねばる昆布 これ美味しかった!ねばる昆布。使い切ってしまって寂しい。同時に使い切った達成感。 …
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材料4つ!簡単キヌアクッキー😊
コストコで大容量袋を買って持て余し中のキヌアでおやつを焼きました。 まずはキヌアを普通に炊いて、そこにナッツバター、はちみつ(好みの甘味料)、ホットケーキミックス(好みの粉でオッケー)を適当に入れて混ぜ混ぜ。 タヒニを使い終わったので、このナッツバターをつい …
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材料2つ!ミキサーにかけるだけのヘンプラテ。簡単おいしいヘルシー♪
ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ! 最近ヘンプミルク作りにハマっています。ヘンプシード大さじ2+水250mlをミキサーにかけるだけで出来る、簡単植物性ミルクなのです。 他のナッツミルクみたいに、事前に水につけておく必要もないし、絞る必要も …
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雑穀米を自分でお得にミックス!【ハワイ・アメリカ暮らし】
雑穀米が食べたいなあーと思ったけれど、なんか高いので、自分で雑穀ミックスを作ることに。 ネットで色々下調べした結果、それっぽいものをなんでも入れればいいということで(?)、ホールフーズで買ってきたもの! Forbidden rice(黒米) Millet (キビ) Ba …
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カカオパウダーで簡単チョコムース?
どうしてもチョコが食べたくて!でも家にあるのは、この苦~い無糖のカカオパウダー。しょうがないので、蜂蜜と混ぜてぐるぐるしたら、美味しいのができた!チビチビ食べていたら、甘いチョコムースもどきに変身した。混ぜたときは液体風だったんだけど、ちょっと置いたらチ …
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ココナッツオイルで揚げ物をしてみた結果
ハワイ在住aki(▶Instagram@ackey518)のブログへようこそ! 昨日は、ココナッツオイルで揚げ物をしてみた!!!普段、揚げ物は家では絶対にしないわたし。だって、なんか揚げ物とかこわいし…。仲間で火が通ってるのかよくわかんないし。でも、コストコで買ったココナッツ …
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美味しすぎ~の抹茶チアプディングのレシピ☆
ハワイ在住aki(▶Instagram@ackey518)のブログへようこそ!昨日、インスタで抹茶チアプディングを見かけて食べたくなって、抹茶チアプディングを!作りました。これが美味しすぎたの!好きなミルク150ml抹茶小さじ1くらい甘味料大さじ1くらいチアシード大さじ3これ …
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生ウコン(ターメリック)と生姜の冷凍保存!
昨日は、使い切れなかった、ターメリックと生姜を冷凍! 硬そうなところだけ取り除いて、あとは皮ごとフードプロセッサー 面倒臭かったので、生姜とターメリック、一緒にかけたら真っ黄色! 平らにして冷凍しておけば、使いたいぶん …
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混ぜるだけ!ごろごろグラノーラ風ローデザート♪
ハワイ在住aki(▶Instagram@ackey518)のブログへようこそ!昨日作った、かんたんスイーツが絶品すぎたので紹介!好きなサイズに細かくしたナッツ(わたしはアーモンドとくるみ)に、ヘンプシードを混ぜて、メープルシロップをちょびっと、ココナッツオイルを大さじ1。まぜ …
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バナナ・ココナッツ・フローズンケーキを作ってみる実験!
ハワイ在住aki(▶Instagram@ackey518)のブログへようこそ!昨日は、バナナ・ココナッツ・フローズンケーキを作ってみようと実験。バナナ2本ココナッツオイル ハーフカップミルク 1カップをブレンダーで混ぜて、シリコン型に入れて冷凍!メープルシロップは入れなかった …
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