【はじめに】
アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！カカアコに新オープンした、イタリアンのグルメストア、ボッコンチーノ・ハワイ（Bocconcino Hawaii）への訪問記録まとめです。
店の奥ではフレッシュなモッツァレラチーズやブラッターチーズも作ってます！
YELP→BOCCONCINO - 978 Kawaiahao St, Honolulu, HI - Yelp
Instagram→Bocconcino Hawaii (@bocconcinohawaii) • Instagram
2022/11/25【ハムとチーズ】
昨日はチーズとハムを買いに、カカアコのボッコンチーノへ。お目当てのパルミジャーノレッジャーノ、ゲット！
アイスのケースが増えてました。美味しそう。
このオリーブオイル気になる。
さて、夫がお呼ばれしているホームパーティーに持って行くプロシュートの他に自分たち用に買ったのはこちら。
このハムはとにかく美味しいやつらしくて
Culatello di Zibelloっていうので豚のお尻のところらしいです。
なんと１パウンド８０ドルの高級品！！！！
色々説明聞いたんだけど、とりあえず、かなりこだわって作られてるやつです🙈
高いので2枚だけオーダー。まだ食べてないので楽しみ。
ちなみに１枚2.1ドルなので心して食べたいと思います。
あとはトリュフのチーズ。Sottocenere with Truffleってやつ。
こっちも試してみたかったので薄くお願いしました。3.12ドル。
なんか周りのグレイのところは灰らしい。
店員さんみんなが「それ最高に美味しいよ」「人生変えるよ」「僕は自分でもサンクスギビング用に買ったよ」と口々に仰るチーズ。
こちらは一口食べてみましたが。
美味しい！けども！人生変えるレベルかは分からん！🤣
裂けるチーズと、６Pチーズを食べて育ってきた私なのでチーズの繊細な違いが分からん。
多分、国際結婚した日本人妻達が
外国人夫が味の違いを分かってくれない秘蔵の日本食アイテムを隠したくなるのと同じで
もしイタリア人夫がいたら高いチーズは全部隠されちゃうかもしれない。
私のイタリア舌は育ってないのだな、きっと。
超高級ハムで感動できる舌を持ってるか、ドキドキの私なのでした。
育った環境と味覚って面白いよね！
2022/11【ハイクオリティ！】
ようやく行ってきました。ボッコンチーノ！カカアコのKawaiahao通りにあります。ホールフーズより２本、山側かな？
ライスファクトリーやグッドチキン、ハナコア（ビール屋さん）のあるところ。
治安悪げな通りなのに何気にグルメストリートみたいな。
▶︎【ライスファクトリー】カカアコで日本米が買える〜！【ハワイグルメ】 : ハワイネコ ブログ
▶︎【グッドチキン】フライドチキンってこんなに美味しかったっけ！？【ハワイグルメ】 : ハワイネコ ブログ
黄色い壁が目印です。
店内に溢れるイタリアングルメアイテムよ〜！
あ、上に乗ってるセクシーサンタのお姉さんの缶、私も持ってる〜！
（そういえばこのお姉さんが一面に描いてあるエプロン持ってるな。そろそろ季節だし使うか🤭）
今現在、「家にある食材を食べまくろう期間」なので、色々買いたいけれど我慢。
いつか迎えに来るよ…🥹
なが〜いパスタが気になる。
年越し蕎麦がわりにしようかな。夫、喜びそう。
お値段は、高いのは高いんだけれど
グルメストアの割には結構良心的な気がする。
きのこ頭のリゾットの瓶！かわいい！
オリーブオイルは、でーーッカイ缶と、１本（５００ml）２５ドルのやつだけ。
しかし高いだけあって、ちゃんとオリーブの産地や採取日とかしっかり記載されていた。
このミニトマトの瓶詰め、最高に美味しそうじゃないかい？
これなにかなあ？
シロップ漬けのケーキ？
なんかイタリアっていいよねぇ
イタリアどころかヨーロッパにまだ行ったことないんですけど
オリーブとかサラミも売ってました。
左奥で注文するんだけれど、コーヒーもエスプレッソがすごい美味しそうでしたよ〜！！！
ネコチョコ。
ハムやチーズも量り売りで買えます。
さて。お目当てのパニーニとピザ！
メニューはこんな感じでイタリアンワード盛り盛りで読んでてもよくわからないので
事前にネットで写真とか見ておくと良いかも
オンラインオーダーのページには写真載ってます。
パニーニは悩んだ末シンプルにカプレーゼにしました。
ピザはOrtolana！
それから２４ヶ月のパルマ産プロシュートを４スライス。
４スライスで５ドルでした。
オープンしたてなのに超超超人気店で
インスタで見ない日はないってぐらいみんな行ってるこのお店。
平日、火曜日の１５時っていう微妙な時間に行ったのにお店は混んでてめちゃくちゃ忙しそうでした。でも丁寧に作ってくれててお兄さんありがとう。
ちなみに奥にはガラス越しでモッツァレラ工場がチラリと見えます。モッツァレラ作ってました。
パルマなハムがスライスされるよ〜いえい
ちなみに食べるところは、横にあるこのコミュニティーテーブルが１つだけなので基本はテイクアウトっぽい。
横にアイスマシンがあってちょっとうるさい＆暑い。
でもピザは焼きたてが命なので、ここで頂きました！
ブラッターチーズはもちろん
ソースも爽やかできのことか野菜のソテー具合も完璧。美味しい〜！！！！！！！
カプレーゼも好き〜！！！
こんな美味しいトマト、ハワイのどこで手に入れたの？ってぐらい美味しいトマト。
それにしてもピザって焼きたての美味しさが１００だとしたら
３分後には５０くらいになってて、１０分後には１０くらいになる食べ物じゃないですか。
私が「美味しいものは美味しく食べたい！」ってこだわりすぎなだけかもしれませんが！
なのですぐ食べたいのだけれど、食べる場所が、ちょっと微妙というのが正直な感想。
でもサンドイッチとピザ、どちらも１５ドルで
このクオリティと美味しさで１５ドルは良心的！
プロシュートも美味しかったよ〜😝
売ってるものも最高に魅力的。
食べ物は美味しくて店員産は親切。
お値段も良心的。
だがしかし！食べる場所だけ足りない〜！
まあ私はレストランとかでもテラスよりエアコン効いた室内を選びたがるタイプだし
ハエが嫌でノースショアでガーリックシュリンプ食べられないし
インドア派だからかもしれないです。
私的なおすすめは
パニーニをテイクアウトしてビクトリアワードパーク（徒歩3分）でピクニックするか
もうちょっと足を伸ばしてアラモアナビーチパーク（徒歩10分）で食べるか！です！
エアコンが必要な方は（私）、ワードのサウスショアマーケットも良さげ。
サウスショアマーケットの外にはテーブルや椅子もたくさんあるのでそこも良いかもです。
とりあえずパニーニ全制覇しよーっと😝
