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ここ数日、コーヒー豆が切れたので、「これはちょうどいいわ」と思って、コーヒー断ちをしていたのだ。 
でもね~。
やっぱり、わたしの人生にはコーヒーは必要!って気付いて、コーヒー豆を買いに、ノードストロームカフェへ。

それで、ついでにずっと気になっていたクレバードリッパーを衝動買い!
21.95ドルだったよ。

コーヒー豆は、どれにしようか悩んでニカラグアの豆を。
12.95ドル。
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お味は、予想通り、フルーティーで甘くて爽やかな酸味っ!好み!
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で、肝心のドリッパーを。
ただの台形ドリッパーと思うなかれ。
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中にこういうシリコンの栓があって、
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カップにのせると栓が開いてコーヒーが下に流れ出る仕組み。
コーヒープレスのようにリッチなコーヒーかつ、ペーパーで濾過するので飲み口がすっきりなの!
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使い方は、まずコーヒーフィルターを普通に折って
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ここに書いてある通り淹れまーす!
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まず、紙くささをとるために、水でリンス!
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そのあとお湯をちょびっと注いでドリッパーをあたためます。
コーヒー豆もがりがり挽いて。
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ドリッパーの中のお湯を捨てて、コーヒー豆をイン。
お湯を注いで~っ!
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蓋をして1.5分待ち。
蓋をあけて、ひと混ぜ。

もう1度蓋をして、混ぜる時間も込みで、全部の時間が4分になるまで(つまり2分半弱)蒸らす。
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4分経ったら、最後にもう1度ひとまぜ!
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そして注ぎたいカップの上に置くだけ~!
そうすると下側があいて、コーヒーが出てくるのだ。
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わたしはアイスコーヒーにしたかったので、氷を入れたカップに直接落としてます。
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このコーヒードリッパーは、あのモーニンググラスコーヒーでも使われてるんだよ~!
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良い点は、誰が入れても美味しいコーヒーが飲めること。
悪い点は、誰が入れても同じ味になっちゃうこと。


ずっと気になってて、ついに、コーヒー断ちの反動からか、衝動買い。


ただし昨日、コーヒー飲んだあとに胃痛に見舞われて、
「そ、そんなーーーーー!」としょんぼりしていたんだけど、
今日も勇気を出して今コーヒー飲んでるんだけど、胃、無事っぽい。

食べ合わせとかそういうのもあるのかもしれない。
コーヒーと仲良く暮らしていきたいです。

わたしはラージサイズを購入。
ハワイ、コーヒーのフィルター、大きいやつのほうが見つけやすいので。




コーヒーフィルターは、普通のサイズ4を使ってる。
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日本のサイズで言うとこれかな?



コーヒーミルは、3年前にハワイに引っ越してくるときに持ってきたカリタが現役。

 

コーヒー好きさんへのプレゼントにしてもいいかもね~♪
これで、おうちでもモーニンググラスみたいな美味しいコーヒーが飲めますね☆

挽きたてのコーヒー豆の香りは、
初めて実家で、今はもう亡き母とミル付きのコーヒーメーカーを買って、
豆を挽いてみたときの、
甘やかな幸せな記憶を呼び起こしてくれるので、
大好きです。