ハワイ在住aki（▶Instagram＠ackey518)のブログへようこそ！

毎日恒例のごはん日記でーす！
昨日の朝ご飯は、ゆでとうもろこし、ベーコン、ズッキーニ、たまご、キムチ、酢たまねぎ。


昼ごはんは、納豆パスタ！
それから、赤玉ねぎとズッキーニとたまごの味噌汁、キムチ、うめぼし。


おやつに、ヨーグルト、自家製グラノーラ（焦げ気味）、ブルーベリー、ローハニー、カカオニブ。


カカオニブはこれがお気に入りで、そのまま食べると苦いんだけど、
食感がポリポリしてて嬉しいし、なんかチョコ食べた気分になるし、身体に良いので、いいコトづくし！



夜ごはんは、ごはんが見えないコーンごはん…♡
3／4カップのお米に、コーン2本分をそぎ落として入れて、コーンの軸と、塩少々で炊きました。


酢玉ねぎと、カレーと共に！
赤たまねぎで酢玉ねぎを作っておくと、食卓に色が添えられて便利…！

カレーは、赤玉ねぎ、牛肉、ソーセージ、豆入りです。
夜ごはんのアイディアが思いつかないし、お肉はどれも解凍していない…！どうしよう！
と悩んだ末、とりあえず目の前にあったものと、冷凍庫に入ってるものを、ココナッツオイルで炒めてカレールウを２ブロックだけ入れてできた即席カレーでしたが夫に好評だった！

夫に、「日本の家庭だったら、これにあと２～３品つくんですけど、こんな質素な食事で大丈夫ですか…？」と聞いたら、
「え？なんで？じゅうぶんでしょ！」と言っていた！
国際結婚バンザイ！


菌の餌になるように、チアシード水も飲んでます。


夫とスタバに。
（奥でおしゃれなパーティーやってた）
キャラメルマキアートのベンティーサイズ、ソイミルクに変更、エスプレッソ追加、
ホイップクリーム追加！
７ドルちょいのドリンクが、リワード利用で無料になりました☆

夫とシェアで、わたしが上部の珈琲部分を飲んで、夫は下の甘いところを飲むという、キャラメルマキアートの新しい楽しみ方…（笑）


家では、番茶に梅干し。



ところで、ここ２週間、ビオフェルミンを飲んでたの！
なぜなら家にあったからね！


ビオフェルミンって、薬かと思ってたら（まあ薬なんだけど）、善玉菌なんだって！
これはビフィズス菌らしいです。

で！
飲んでないときよりは良かったんだけど、そこまで効いてないなーという感じだったのね。

でも、ここ数日、発酵食品（納豆、チーズ、キムチ、味噌、酢、ヨーグルト）を積極的に摂取して、
更にチアシードを菌の餌（プレバイオティクス）として摂取していたら…！いたら…！
おなかがかなりいい感じ～！
腹痛がここ数日無い！ほっほっほっ！

やっぱり食べ物って偉大だね～。
今週末も、発酵食品をせっせと確保してきます！

野菜も冷蔵庫にズッキーニとコーンしか無いから買ってこなくちゃ～。