ハワイ在住aki（▶Instagram＠ackey518)のブログへようこそ！

昨日は、バナナ・ココナッツ・フローズンケーキを作ってみようと実験。


バナナ２本
ココナッツオイル　ハーフカップ
ミルク　１カップ
をブレンダーで混ぜて、シリコン型に入れて冷凍！
メープルシロップは入れなかった！


でんっ！


カットしてこんな感じにー！


思った感じよりアイスキャンディー感だけど、これはこれで美味しい。
でも、もうちょっとミルク減らしても良かったかも？
もはやミルク無しってのもありかもね？

そういえば、日本のコスコのココナッツオイルより大きい！
っていうコメントをインスタグラムで頂いたのだけれど、たしか昔はハワイでもこのサイズ売ってた気がする！
たぶん、今わたしが持ってるやつが新しいバージョンなのかな？



ココナッツオイル、最近あんまり使ってなかったけど、
いろいろ使いみちを模索していきたいなーって思います♪