ハワイ在住aki（▶Instagram＠ackey518)のブログへようこそ！

昨日は、最近読んでいたこの本を読み終わった！

はちみつって、すごい…！
という感動のまま、はちみつれもん作りをしました。

ハワイ島のマカダミアナッツのローハニー。
ホールフーズで買ったオーガニックレモン。
ハワイ産の生姜。


ぽちが見つめている…。



はちみつをまずジャーに入れてから、レモンと生姜を1枚ずつ沈めていく方式で作りました。
これでレモンとレモンの間にもはちみつがたっぷり入るでしょ？
（レモンのスライス、小さい果物ナイフでやったら不均一…！ま、手作りの愛嬌ということで！）


既にスプーンですくってみると、はちみつれもん…！
幸せ～。

最近、寝る前に、ひとさじのはちみつを口に放り込んでから寝ることにしています。
甘くてハッピーな上に、眠りの質も上々
え？虫歯にならないの？と思った方は、ぜひこの本を読んでみることをおすすめしまーす！