前回紹介したクッキーレシピでまたクッキーを作りました。
 
変更点は、砂糖の量を半分にしたこと。
レーズンをクランベリーにしたこと。

・バター1/2カップ
・砂糖1/2カップ
・卵ひとつ
・オートミール1 1/2カップ
・全粒粉１カップ
・クランベリー１カップ
・シナモン、ベーキングパウダー、バニラエッセンス

材料を見る感じ、そんなに悪くないですよね！？
結構健康的な配合だと思っているのだけれど・・・（笑）
ちなみにこの配合だと３～４回くらい焼けます。



 
余った分はコンテナに入れて冷蔵保存！
１週間くらいはもつ。多分。分からないけれど。
食べたいときに、いつでも焼けるのだ！


 
アイスコーヒーと一緒に。


 
 このレシピは今一番のお気に入り！
ザクザクしていてとっても美味しいです。

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