ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

さてさて、昨日から始めた、

オートミール研究



まずはクッキー♪

一応レシピは参考にするのですが、なにせ、我が家にははかりが無いので完全に目分量です。

(参考にしたレシピはコチラ

こう、腕の感覚というか。。





オートミールをこれくらい粉にします。

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全部粉にならなかったけれど、大丈夫。

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・粉にしたオートミール

・そのままのオートミール

・ホットケーキミックスちょっぴり

・藻塩

・シナモンパウダー

・ナッツ

・チアシード

・100%カカオのチョコレートちょびっと

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・オリーブオイル

・豆乳

・蜂蜜

を入れてぐるぐる

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油を敷いた天板にのばして

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190℃(375℉)で15~20分焼く!

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冷ます!

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じゃんっ!

出来上がり!

ちょっぴり甘味が少なかったので、もうちょっと蜂蜜入れれば良かった。



でも、これにクリームチーズぬって、蜂蜜かけたら最高に美味しい!

ザクザクヘルシークッキーでした♪

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オートミール研究スタート! Vol.1


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