日曜日の朝ごはんってだいすき！

前夜から何食べよう何食べようって、わくわくしちゃう。



今回の日曜日は、賞味期限切れ（キャー）の豆腐を使わなくてはいけなかったので、豆腐メインに。

前夜から豆腐を水切りしておいて、朝、塩コショウをして、卵にくぐらせて、焼いてみました。

初めて作ったけれど、美味しかった！





その卵があまったので、チーズたっぷり入れて、チーズスクランブルエッグも。

オリーブオイルでカリカリにトーストしたパンに、ナロファームの水菜とのっけて。





スムージーは、ケールのグリーンスムージー。

グリーンスムージー大好きっ！





ブリーチーズも。

朝っぱらから、美味しいチーズが食べれる幸せ。。





コーヒーは、コナコーヒーを。

朝からゆっくり、ミルで豆を挽いて淹れるコーヒーは格別！





そしてそして！

皆さんお気づきかもしれませんが、丸いスコーン！

こちら、かの有名な「ダイヤモンドヘッドグリル」のスコーンなの！

しっとりふわふわ。

外側はメロンパンみたいな、さっくり砂糖つき。

前日に買ってずっと楽しみにしていたのです。

トースターが無いのでフライパンで、軽くカリッとさせてみたけれど美味しかった。

またモンサラット（KCCの近く）に行ったら買いたいな～。












こんな大量の朝ごはんを、ゆっくりのんびり１時間くらいかけて食べるのが好き。

準備にも１時間くらいかかっちゃってるから、洗い物も入れたらものすごい時間だけれど、でも好き！！！