日曜日の朝ごはん。

もうその響きだけでわくわくしちゃう。



ハワイでは、休日の朝は外で朝ごはんを食べるという文化があるのですが、私の住んでいるカカアコでは日曜日が定休日のお店ばかり！

というわけで、土曜日は外で朝ごはん。日曜日は家で。というのが最近のお決まり。





コスコで買ったホットケーキミックスがまだまだあるので、バナナケーキを。

レシピはもちろんフードコーディネーターSHIORIちゃん！

バナナがこれでもか、と熟していたので、美味しいケーキになりました。

今回はダークチョコレートをちょっぴり入れて。

このほろ苦さがたまらない。



ポテトとカリフラワー、フレッシュバジル、ソーセージのオムレツ。

ポテトは３色あって可愛いの！ポテトとバジルって、本当に相性いいなー。

卵は、半熟とろとろに。

メインランドから来た卵だけれど、まあお腹壊したことないので大丈夫だと思う。



酸っぱいキウイをスライスして。



サラダはナロファームのナログリーン。

ローカルトマトと一緒に盛って、昨日カカアコファーマーズマーケットで買ったローカルライムを絞って、グァバガーリックの塩と胡椒でサッパリと。



コーヒーは、目覚めの一杯はカウアイコーヒーのピーベリーをホットで飲んで、ほっ。



２杯目は、スタバのイタリアンローストをアイスで。

バナナケーキがあるので、甘いものに合うコーヒーをセレクト。



奥に見える２層のやつは、ブラックコーヒーが飲めない人のための、メープルソイマキアート。

マキアートのコーヒー豆もイタリアンロースト。





写真に写っているミントちゃん。

元気に根っこ出してきました！

キッチンでは現在ミントとパクチーが瓶に入っています。

パクチー育つかな。















さー今日は何しよう！

海に行こうかな？

カフェに行こうかな？

ん～わくわくだ！