6月1日に新居への引越があるので、調味料を増やさずに頑張ってきたわたし。
オリーブオイル・藻塩・胡椒・米酢。
たったこれだけで生きてきました。
が!!しかし!
やっぱり飽きてくるー(´・ω・`)
というわけで、ちょっとだけ増やしました。
万能カレーパウダー!
それから、アロハ醤油の持ち運び用のやつ。
カレーパウダーはちょっとふりかけるだけで良い香り。トマト煮なんかに入れるだけで一気にトマトカレーに変身。
アロハ醤油は、ちょっぴり甘めだけれど、鍋肌に注いでジューってやると香ばしい良い匂いがして、一気に料理の香りがよくなるの。
あとは昨日2ドルだと思って買った5ドルの椎茸(でも大きくていっぱい入っている)を雑炊に入れてダシにしたりしています。
やっぱり私は日本人。
いい味噌も買いたい!
引っ越したら、味噌、醤油、岩塩、ハーブもろもろ。たくさん揃えたいな!
オリーブオイル・藻塩・胡椒・米酢。
たったこれだけで生きてきました。
が!!しかし!
やっぱり飽きてくるー(´・ω・`)
というわけで、ちょっとだけ増やしました。
万能カレーパウダー!
それから、アロハ醤油の持ち運び用のやつ。
カレーパウダーはちょっとふりかけるだけで良い香り。トマト煮なんかに入れるだけで一気にトマトカレーに変身。
アロハ醤油は、ちょっぴり甘めだけれど、鍋肌に注いでジューってやると香ばしい良い匂いがして、一気に料理の香りがよくなるの。
あとは昨日2ドルだと思って買った5ドルの椎茸(でも大きくていっぱい入っている)を雑炊に入れてダシにしたりしています。
やっぱり私は日本人。
いい味噌も買いたい!
引っ越したら、味噌、醤油、岩塩、ハーブもろもろ。たくさん揃えたいな!
