夫が大学からもらってきた食べ物シリーズ。
まだまだいっぱいあって、このブドウも。いっぱいありすぎて悪くなりそうだったのでエアフライヤー(ノンフライヤー)で実験してみました!
その名も「エアフライヤーでレーズンを作ろう大実験!」(そのまま)
洗った葡萄をのせて〜。250F(121℃)(これが一番低い設定だったので)でエアフライヤー。2時間〜2時間半くらいで!ジャーン!(ブドウは猫に毒なので食べられないように気をつけましょう!)
これが大成功。半乾燥くらいでジューシーなんだけれど甘味が濃縮されてて素晴らしい〜👏
そのまま食べてもサラダに入れても良し。
成功したのでマスカットの方でも挑戦。目の前にあったりんごものせてみた。
これも大成功!りんごはパリッパリのリンゴチップスになりました。
基本的に私がこうした実験というか創作料理みたいなのすると微妙なできになるんだけれど、予想以上に上手にできて感動でした。
ノンフライヤーオーブンは2019年買って良かったものダントツ一位〜!(ちなみにうちはコスコで買いました。キュイジナートのやつです)
IRIS ノンフライ熱風オーブン FVX-D3B-S
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一家に一台😚