学校のクラスが上がりました！ 今はＢ２クラスという、上から２番目のクラスです。 「Ｂ１＋（前のクラス）とＢ２は全然違う」と聞いていたので、ものすごいドキドキして構えていた甲斐あって、そんなにギャップを感じずになんとか追いかけている感じです。 みんな語彙力 …
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ゴーヤチャンプルー。種が赤いゴーヤ！
先週ファーマーズマーケットで買ったゴーヤちゃん。 なんと、種が赤い・・！！ なんかものすごい威圧感があって、こわくてネットで調べてみたら、ゴーヤは熟れると種が赤くなって実が黄色くなるんだとか。 食べても問題ないけれど、シャキシャキ感は少し足りない、らしいです …
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ファとボーイズ（Fatboy's）でフライドフィッシュ♪
アラモアナのウォルマート近くの、Fatboy'sというお店にいってきました。 ハワイにきたばっかりのときに１ヶ月滞在していたシェアハウスのルームメイトと♪ 彼女はハワイの情報誌の仕事をしているので、やっぱり色々知ってる～♪ Fatboy'sでは、ロコフードがなんでもありま …
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ゴーヤとトマトと豆のパスタ
今日の夜ご飯はゴーヤのパスタ！ 生姜をアクセントに和風な味付け。 トマトとヒヨコ豆も入れて。 今日気付いたんだけれど、私が家でとるタンパク質って、豆腐、納豆、ヒヨコマメ。 と、まめまめまめ。 （今日もドンキでオカメ納豆と、豆腐を買いあさってきました） 特 …
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ハワイ島コナのコーヒー農園。
ハワイ島コナのコーヒー農園を見学にいきました。 Mountain Thunder Coffee Plantationという、ローカルなコーヒー農園へ。 せっかくだから、UCCとかドトールとかの日系ではなくて、ローカルのに行きたかったの。 山の中にあります。 ついたら、ちょーどフリーツアーを行 …
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リリコイ朝ごはん ＃E朝
今日の朝ごはんは、大根とキャベツとミニトマトのスープ。 大根の葉っぱいためと、ごはん。 そしてリリコイ！ ファーマーズマーケットで4個で1ドルだったのです。 食べ方を調べてみたら、種ごと食べれるんだとか。 このままスプーンですくって食べます。 お腹の中で芽が生え …
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Hank's Haute Dogs！ハンクスオートドッグ！
ハワイで有名、ロコに人気のホットドッグ屋さんに行ってきました。 Hank's Haute Dogs！ カカアコにあります。 私が頼んだのは、「ハワイアン」という名前のホットドッグ。 マンゴーマスタードに、パイナップルのソース！ 私はクアアイナとかでもパイナップル追加したり、 …
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今日のよるごはん。
昨日大量につくった、大根とキャベツのスープ。 大根輪切りにして、キャベツは大きく切って、だしと日本酒と塩と少しの水で。 これがまた、野菜から良いだしが出るのです。 今日はこれを小さなホーローの鍋に盛って、トマトや卵も入れて夜ご飯。 グアバガーリックの塩をち …
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マンゴーのカフェでワッフル
アラモアナウォルマートの近くのマンゴーのカフェで１人で読書♪ マンゴー推しのお店で、プレーンのワッフルと、アイスコーヒー。 ワッフル、さくさくで美味しかった～♪ 最近パンケーキよりもワッフルが好き。 iPhoneからの投稿 …
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マウナケアで星空。個人手配で行きました。
ハワイ島に行ったら、絶対に絶対に行ってほしいのがマウナケア。 まる１日、マウナケアに費やしてほしいです。 そしてぜひ、ツアーではなく個人旅行で！ わたしたちはカイルアコナのホテルを出発して、 まずセーフウェイでお菓子や夜ご飯、バナナなどを調達。 そのあと、 …
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早起きしてアラモアナファーマーズマーケット
毎週土曜日は、アラモアナファーマーズマーケット！ 今日はいつもより早い時間に。 やっぱり朝早いほうが、品ぞろえがいい！ 大好きなスイカもいっぱいありました。 いつも遅くいくと最後の３玉とかなんだけれど。 私はここのスイカが好き。小玉で種あり３ドル。 アメリカは …
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ローカルの古本屋さんを見つけた！
現在ホノルルに大きな本屋さんは２つだけ。 １つはアラモアナセンター。 もう１つはカハラモールです。 カハラの方は行ったことがないのだけれど、アラモアナセンターの方は、大きいと言ってもそこまで大きくないの。 昔はワードにもあったらしいんだけれど、潰れてしまった …
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イタリアン ブカディベッポ（Buca di Beppo）＠ワードセンター
ワードセンターの、映画館の下にあるイタリアンレストランへ行きました。 Buca di Beppoというお店です。 いーっつも人がたくさん並んでいて、とっても人気店。 私たちがいったのは土曜日の６時半頃かな？ それで１時間半待ちと言われました。。 でも、席が用意できたらケ …
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ポイのイングリッシュマフィン。 #E朝
今日から３連休！ ハワイは今日もいいお天気です。 今日の朝ごはんはイングリッシュマフィン。 ポイ味なの。 なんと中が紫色！！！ まあ味はふつうのイングリッシュマフィンです。 コナコーヒー淹れて、 マフィンにはチーズと卵を挟んで塩コショウ。 オクラもオリーブオイ …
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ハワイ島に行ったら絶対行ってほしいレストラン
カイルアコナから２０分くらい車を走らせた、山の中にあるレストラン。 というよりも、山の中にひょっこり、小さな町が現れるの。 ホノカアをもう少し小さくして、そしてお洒落な街。 なぜかギャラリーなんかが多くあって、不思議な街。 そこにあるレストランでブランチを食 …
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早起き週間の朝ごはん #E朝
今日から早起き週間！ まだ暗いうちから起き出して、ハワイ島で買ってきた、ピーベリーのコナコーヒーをがりがりカリタのミルで手挽き。 お気に入りのルクルーゼのケトルでお湯を沸かして。 コーヒーを。 そして朝ごはん。 最近毎食続いている白菜の豆乳クリームシチュー …
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１人なのに白菜もキャベツもパイナップルも丸ごと買った
今日から１０日間１人暮らしなのに、 昨日は白菜とキャベツがマルカイで安売りだったから、丸ごと１個ずつ買いました。 そして今日は汗だくになりながら、ホノルルファーマーズマーケットにてパイナップルを買って、野菜をいろいろ。 ナロファームのオクラはもう私のテッパ …
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早起き宣言と、初めての１人暮らし
今日から１０日間、初めての一人暮らしです。 東京では２回、シェアハウスに住んでいたことがあるし、 ハワイでも最初の１ヶ月はシェアハウスでした。 そして今はルームシェア。 ずーっとずーっと誰かと暮らしてきたけれど、 今日からルームメイトが出張で１０日間いない …
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コナーブリューイング（Kona Brewing Co. ）でディナー
カイルアコナについて、ホテルにチェックインしたら歩いてKona Brewing Co.でディナー。 ついたら人人人！！！ テーブル席は２時間とか待ちだった気が。 でも、ウェイティングリストに名前を入れといてもらって、ひとまず奥のバーで飲み始めました。 運よく席をゲットでき …
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白菜の豆乳煮 #E朝
朝ごはんは、昨日の夜ご飯の残りの豆乳鍋のスープに、さらに白菜を大量に追加。 昨日は火加減気を付けていたけれど、今日はぼーっとしていたら、ぶくぶく・・・・・ きゃーやってしまった。 でもいいの、美味しいから。 ちょっぴり分離してしまったけれど、白菜の豆乳煮♪ …
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