アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

昨日の朝は、ライスファクトリーで買ってきたオーガニック煎茶を開封！
缶に詰め替えました。


緑茶美味しい〜

たま様とパソコンタイム。尻尾がお邪魔だけれど可愛い。



朝ごはんは、白米、味噌汁、糠漬けとブロッコリースプラウトにオクラ、納豆とマカダミアナッツバター！


とにかくマカダミアナッツバターを使い切りたい今日この頃。
美味しいんだけれど、とにかく巨大で冷蔵庫のスペースをとりまくりなのだ。コストコサイズ。

というわけでマカダミアナッツと冷凍バナナのケーキを焼くことに。


古代小麦のアインコーン（ヒトツブコムギ）を使用したり、良い材料だけで焼いたケーキ！


しかし試しにカロリー計算してみたら１台１４３７キロカロリーもありましたがな。


ちなみにレシピはこの本です。




Kindle Unlimitedで読めるよ！
他にも作りたいレシピいろいろあったので作ってみるつもり〜！

ランチはビーチでベジタブルバーガーサンド。



読書。



お茶の本です。結構楽しい。
イギリスに行きたくなるよ！


それにしても良いお天気。



帰ってきてマンゴスチンを食す。



ナイフ使うより、手でグイグイ押して剥いた方が楽だということを学んだ。
そして可食部が小さすぎて切ない。美味しいけども！



日向ぼっこ。



目つき悪いんですけど〜！🤣


ディナーはポケとサラダに、ローカルオレンジと、白米、アサリのお吸い物！



たこわさ美味しい！



食後に、いざバナナケーキを実食！
１人１切れです。１８０キロカロリーです🥹


これすっごく美味しかった〜！！！
うちのパウンド型がアメリカサイズですごい大きいから薄めな仕上がりだけど美味。
チョコ入れても良さそう！

また作ろうっと😆

昨日のカロリーは１４７６キロカロリー。
ちょっとタンパク質が少なかったな〜



消費カロリーは２２５９キロカロリー。
特に運動してないので、こんなもんかな？



そういえば私の愛用しているファームリンク。
柿のシーズンが始まりました！
嬉しすぎて６個もカートに入れちゃった😆


届くの楽しみ。

昨日は冷凍庫にある挽肉コレクションを並べてみました。
ハワイのローカル肉さん達。
グラスフェッドビーフの牛肉２種類、マウイの野生鹿肉、オアフの豚肉！


悩んだ末、鹿肉を解凍することに！
冷蔵庫へ移動です！

料理も食べるのも楽しくて日々、普通に生活しているだけで３回（＋おやつ！）も幸せな時間ができるっていうのは幸福なことんだなあと思いました。
何気ない日常を大切にしていきたいです。