アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

おはようございます。

昨日の朝ごはんは、オーガニックりんご、ココナッツヨーグルト、パウンドケーキ！
タンパク質がない。


運動に来ました。


昨日の運動きつすぎて楽しかった…！

その後、ホールフーズへ。
このゴートチーズを買おうか悩んで「でもセールでもチョットお高いよなぁ」と棚に戻す。


チーズ、コストコで買ってこよーっと！

量り売りのベーコンをちょろっと購入。
私調べでは日曜日は朝ごはんの量り売りコーナーが出現するのですよ。カカアコのホールフーズ。


インスタを徘徊してたら出てきたオーガニックバリーの、１個買うと２個目無料クーポンを使って、グラスフェッドミルクをゲット〜！イエイ！
１本８ドルなので、１本無料は大きい！



さて、ランチはサワードウブレッドにグラスフェッドバター、カリカリベーコン。
葉っぱにワイルドサーモンと、ムール貝のポケ、オリーブ、たっぷりエキストラバージンオリーブオイル、美味しい塩！


おやつ。
オーガニックコーヒーと、トレジョのレモンクッキー、デーツ、ダークチョコ。



ディナーのサラダは
たっぷりパクチー、トマト、アルグラの茎、スイートオニオン、セロリ、ひよこまめ、キヌア。
カラマンシーをたっぷり絞って、レモンの皮を削って入れて、アップルサイダービネガー、塩と胡椒、エキストラバージンオリーブオイル。


夜ご飯はラザニア！
クアロアランチのグラスフェッドの挽肉とたっぷり野菜でトマトソースを作って
ベシャメルはアインコーン小麦と、グラスフェッドバターと発酵バター、牛乳で作りました。


でもチーズがなくて、家にあったビーガンフェイクチーズをかけてみたんですけど。


このヴィーガンチーズが変に主張して微妙な味になった〜！😭


なんか「ちょっと微妙」な味となったラザニアでした。


昔、友達がイタリア人仕込みの美味しいラザニア作ってくれたことがあって、それ以来ハマって作りまくってた時があったんだけど
久々に作ったらなんか色々忘れて悔しい。
リベンジする！

食後のおやつ〜



ところで
昨日Kindle Unlimitedの本を借りようと色々とみてたら良い本発見！

世界のグルメ図鑑！！！！
読むの楽しみだな〜
他にもいろんな本を借りました。

Kindle Unlimitedバンザイ！
読書好きには１番コスパがいい娯楽です。ありがたすぎる〜





ちなみにこちらが今の私の本棚です。
スマホとiPadで読んでます。



基本食べ物のことばっかり😆

さて、今日は何食べよっかな〜！