アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!
昨日の朝のお茶は中国緑茶。

作っておいた塩ジャケフレークが便利すぎる…!

玄米、卵スープ、サーモンとアルグラのサラダ、有機納豆。

ランチはカッテージチーズ入りのサラダ。
猫よけにカッテージサラダは下に埋めて。

キヌア、ビーツ、オリーブ、ニュートリショナルイースト、オリーブオイルとバルサミコ酢。塩胡椒!

最近サラダがマイブームです。葉っぱ、美味しい。
あとは久しぶりにオヤツを焼きました〜!
アインコーンっていう古代小麦に、有機のきび砂糖、イタリアの発酵バターとニュージーランドのグラスフェッドバターを半分ずつ、パスチャーレイズドエッグ。

良い材料たちで作るシンプルなカトルカール。

表面が割れなかったのは小麦が違うからかな?

これ、バターと卵の香りがふわっと広がる、最高に美味しいのできた😭
いい材料使ってるって言っても、材料費で4〜5ドルくらいだから、買うよりは安い!

さてさて、最近、雨続きのハワイですがお天気が良くなってきた夕方に海へ。

ヒャッホ〜!

やはり海に浸かって、ゴロゴロして読書するのが最高です。浄化される〜

夜ご飯はご近所さんにいただいたプラントベースドの肉と。

パスタと、サーディンサラダ。

フードランドのパスタ、美味しい。
サーディンは、これもいただいたやつなんだけれど、あんまり美味しくなかった🤣

プラントベースドのお肉は大豆ミートなのかな?
まあ普通に美味しいけど、これ食べるなら普通にお肉食べたいって感じでした。
スクイッシュマロ三体。

ところで勝間和代さんのこのYouTube。
「美味しいご飯が作れれば、だいたい幸せ」
めっちゃわかる〜!!!
自分が食べたいものを作り出せるっていうのは生きていいく上で、とても幸せなことだよなあと思うのでした。
基本的に食材にこだわって手をかけすぎなければ、なんでも美味しい。
外食すると思えば、高い食材も安いですし!
昨日の朝のお茶は中国緑茶。

作っておいた塩ジャケフレークが便利すぎる…!

玄米、卵スープ、サーモンとアルグラのサラダ、有機納豆。

ランチはカッテージチーズ入りのサラダ。
猫よけにカッテージサラダは下に埋めて。

キヌア、ビーツ、オリーブ、ニュートリショナルイースト、オリーブオイルとバルサミコ酢。塩胡椒!

最近サラダがマイブームです。葉っぱ、美味しい。
あとは久しぶりにオヤツを焼きました〜!
アインコーンっていう古代小麦に、有機のきび砂糖、イタリアの発酵バターとニュージーランドのグラスフェッドバターを半分ずつ、パスチャーレイズドエッグ。

良い材料たちで作るシンプルなカトルカール。

表面が割れなかったのは小麦が違うからかな?

これ、バターと卵の香りがふわっと広がる、最高に美味しいのできた😭
いい材料使ってるって言っても、材料費で4〜5ドルくらいだから、買うよりは安い!

さてさて、最近、雨続きのハワイですがお天気が良くなってきた夕方に海へ。

ヒャッホ〜!

やはり海に浸かって、ゴロゴロして読書するのが最高です。浄化される〜

夜ご飯はご近所さんにいただいたプラントベースドの肉と。

パスタと、サーディンサラダ。

フードランドのパスタ、美味しい。
サーディンは、これもいただいたやつなんだけれど、あんまり美味しくなかった🤣

プラントベースドのお肉は大豆ミートなのかな?
まあ普通に美味しいけど、これ食べるなら普通にお肉食べたいって感じでした。
スクイッシュマロ三体。

ところで勝間和代さんのこのYouTube。
「美味しいご飯が作れれば、だいたい幸せ」
めっちゃわかる〜!!!
自分が食べたいものを作り出せるっていうのは生きていいく上で、とても幸せなことだよなあと思うのでした。
基本的に食材にこだわって手をかけすぎなければ、なんでも美味しい。
外食すると思えば、高い食材も安いですし!