アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！

昨日のご飯日記です。
朝、思った時間より起きるのが遅くてエスプレッソぐいっと飲んで
デーツとナッツのチョコをひとかけ食べて運動へ！


ヘトヘトになりながらもスーパー３軒はしごして帰宅。
お腹ぺこぺこ！

ケール、紫キャベツ、ローストビーフ、小豆、玄米。オリーブオイルとバルサミコ。
それに昆布と鰹節の出汁汁＋パスチャーレイズドエッグ！


そして海へやってきました。
最初のうちは穏やかだったんだけれど、途中から強風になって退散。
でもやっぱり綺麗だねぇ。いいねぇ。



帰ってきてCOCOJUNEっていう
ココナッツヨーグルトを食べる。これ美味しいのだ。


夜は餃子！
ファームリンクで買ったローカルのマウンテンビューポークに、ノースショアの椎茸、Hマートのキャベツとニラ、サンヌードルの皮！


餃子って包むのは何か見ながら黙々とできるからいいんだけどタネ作るのが面倒だなって思いました😂
でもやっぱり作った餃子の方が、確実に美味しいよねぇ。


それからサラダ。
サラダはこのプロバイオティックなドレッシングをかけて。


餃子スープと、焼き餃子と、サラダ。


餃子はスキレットで焼いたら、めちゃくちゃ美味しく焼けた！！！



体に良くないと言われるノンスティックのフライパンを全部思い切って捨てた時はどうなることかと思ったけれど
スキレットとステンレスだけで問題なし。

ステンレスのフライパンも出番はあんまりなくて、ほぼスキレットです。
使い方もコツとをつかめば全然くっつかないし、だんだん育ててきたって感じが最高！

こういう深めのも欲しいし


ロッジのマフィン型やパウンドケーキ型も欲しいな〜！