ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

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アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ! 

おはようございます。
ここ最近、早起きにハマっている私です。
5時前に起きてます!

朝のお茶のんでっ
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コーヒー飲んで
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猫をモフって
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朝のランドリーとガーデニング。
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紫蘇はしばらくみないうちに硬くなってた…🥹
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とりあえずハーブを詰んで
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じゃんっ!
ローズマリー、ミント、ラベンダーのやつ、キャットニップ。
キッチンとトイレのシンクに1つずつ。なんだかこれだけで空間が華やぐな😊
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虫が嫌なので部屋に観葉植物を置きたくないので
これが精一杯な私です🙈

お水も飲んでます。ハワイ島にニガリでマグネシウム追加〜!
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朝ごはんは、スープとヨーグルト、桃とバナナとブルーベリー。
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今度はコーヒー豆を挽いて
コーヒープレスでコーヒーを淹れて
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ランチ作り。
ターキーベーコンのサンドイッチです。
サンドイッチって滅多に作らないけれど、パン2枚で挟むっていう制限の中でどこまでどう詰め込むかって考えると、なかなか奥深いな…
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おたまちゃんを愛でつつ
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ビーチでランチ!
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結局、太陽の下で食べると
なんでも美味しい説😆

良いお天気だな〜
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帰ってきてアイスキャンディー食べて
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冷蔵庫の中で中途半端に余っていたココナッツフラワーとココナッツシュレッドでクッキー作り。
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生地がまとまらなくて、こりゃ失敗したなって思ってたんだけど
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意外と良い感じ。
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材料がココナッツフラワーとココナッツオイル、甘味料の3つだけ!
参考にしたレシピ▶︎3-Ingredient Coconut Flour Shortbread {vegan, keto} | Power Hungry®

夜ご飯はマッシュルームクリームのパスタに、サラダとサーディン、冷奴、野菜など〜!
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食後はディカフェのエスプレッソ飲んでココナッツクッキー食べて
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1606キロカロリー✌️
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運動行ってないけど、ちょこちょこトランポリン跳んだり、外歩いたりしてたので11000歩っ
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睡眠もなかなか良さげ。っぽい。
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アップルウォッチの体温機能がついに使えるようになったのだけれど(5日続けてウォッチつけて寝ると良い)
まだデータが揃ってないから何が何だかって感じ。
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2ヶ月くらい経った後が楽しみだなあ!

なんだか、なんてことない火曜日だったけれど
とても充実していたなあ〜😊

こうして、なんでもないけれど幸福な普通の日をたくさん積み上げていきたいなって思うのでした。
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