アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

この前、待ち合わせ前に時間があって暇だったのでカカアコのHマートをうろついていました。
長芋売ってる〜!
高い〜🙈
IMG_0200 

この梅シロップが気になる(めちゃめちゃ私、ボトルに反射して写ってるじゃん)
IMG_0201

梅と砂糖だけだって〜!
IMG_0202

安めの梅シロップはコーンシロップとか色々入ってたけれど
高いやつ、美味しそうだな〜。料理にも良さそう!
IMG_0203

料理酒をそのうち買おうと思っている。
IMG_0204
 
ちなみに、みりんって皆さん使います?
実家は、みりんって使わなかったのよね〜
酒ときび砂糖で代用していた。

私は今はメープルシロップか生蜂蜜を使ってます。

あんまり使ったことないけど
買うなら「みりん風調味料」ではなくてちゃんとした、みりん買いたいな〜と思ってチェックしていたんだけど
IMG_0205


でもどれもこれも「みりん風」だよね〜!🙈

もちろん料亭のちゃんとした料理には、ちゃんとした、みりんが必要だと思うんだけど
家庭で「みりん風」使うなら、なんか身体に良さげな甘味料を使いたいなあと思うのでしたっ!