ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

おはようございます。
昨日のご飯日記です!
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朝はお水とココナッツウォーター。
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朝ごはんは、白米、イカ焼き、納豆、煮豆、海藻スープ、水菜サラダ、ハイビスカスティー!
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とりあえずコストコで買った冷凍のイカがかなり活躍してます。
高タンパク・低脂質!
何にでも合うし結構安かったし、ありがたい。

久々にケメックスで丁寧にアイスコーヒー淹れたら踊り出したいぐらい美味しい。
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最近、面倒でネスプレッソに頼ることも多かったけれど
ちゃんと気持ち込めたコーヒーって美味しいよなあ〜としみじみ。


ピヨピヨ大家族を愛でつつ運動へ
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楽しい!
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帰ってきてランチ。
「冷蔵庫にある半端なものを全部食べよう」の会。
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冷凍ドラゴンフルーツとチアシードを混ぜたやつ。
煮豆、クラッカー、大根の葉っぱ炒め、トマト・キュウリ・カッテージチーズにバルサミコ。

食後のアフォガード。
アイス1スクープにしようと思いつつ、ついつい2スクープ😂
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ディナー作り。
こんにゃく、くるくるさせるの好き。
そして煮物っていつも小鍋で始めるのに入り切らなくなって大鍋に移る🤣
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野菜サラダもせっせと仕込んでます。
たまちゃんが覗いてる〜!
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最近、野菜をとにかく切りまくって和えるサラダにハマってます。
前回はイタリアンパセリだったのでイタリアンな味にしたけど、今回はパクチーなのでアジアな味付けに〜!
レモン、魚醤、辛いソース、生蜂蜜!
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イタリアンだとオリーブオイルたっぷり入れたくなるけれど
アジアな感じだとオイル無しでも美味しいからヘルシーだよねぇ。

夜はグラスフェッドビーフでハンバーガーでした。
私はバーガーバンズではなくてグルテンフリーパンと。
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猫たちは冷凍の生肉ご飯。
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ところでここ最近ずっと、エピヤのベーコンエピを食べてみたいなあと思っているんだけれど
ちょっと遠いのでなかなか足が伸びず。
とはいえ、実際そんなに遠くないんだけど。ワードのホールフーズから歩いて25分くらいだし。


毎回、運動後に「今日か?今日行くか?」って思いつつ結局真っ直ぐ帰ってきてます🤣

カカアコにたりてないものは、美味しいパン屋だ〜!
ディーン&デルーカがオープンするのが待ち遠しいぜ〜

さて、今日こそ、エピ屋行くか…?
さっ、良い1日にしていきましょ〜!


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