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ごはん日記です!

昨日の朝ごはんのスープはエスニック風〜!
柚子胡椒、ナンプラー、レモン、大量の生姜で辛くてしょっぱくて酸っぱいスープ。
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チョイサムのお浸しは、海藻スープのもとと塩昆布でナムルに。
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あさごはん。
白米と納豆があると幸せ。
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運動へ!
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ランチもほぼ変わらず。
タンパク質が足りなくてギリシャヨーグルトを食べたかったけれど猫に目をつけられていて食べれなかった…。
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フルーツ、美味しいな〜
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ディナーにはミニパプリカをオリーブオイルと塩で揉んで
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オーブンで焼いたやつにハワイ島の生蜂蜜とバルサミコをかけてマリネに。
(400Fのオーブンで焼いてから、ブロイル機能で少し焼き目をつけました。焼き時間は適当。オーブンの前で見張ってます)
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このミニパプリカ、夫から大好評でした!
夫が好きそうな甘めな味付けだからな〜。
こういう「焼いただけ」「蒸しただけ」「茹でただけ」みたいなのが何気に一番美味しかったりするよね😉

それからサーモンスキンなど。
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サーモンスキンとハラミ、Hマートで安かったから買ったんだけどイマイチだったなあ…大きなパックだったからまだある🥹
フードランドの方が美味しい!

猫たちにもお裾分け〜
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デザートに、ホワイトチョコがけパイナップル。
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ところで
いつの間にか私のダイエットが休止中って気付きました?🙈
あーあーカロリー把握した方が良いよなーとは思いつつ
全然やる気にならないや…!

とりあえず、できることから…健康的な生活を送ろうと思う。
エプソムソルト入れたお風呂に浸かるとか家の掃除をするとかね!
ヨシ!