アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！
ご飯日記だよ〜😊
昨日の朝はまずはホットコーヒー！
朝ご飯用に
アップルサイダービネガー水を仕込みます。
適当に大さじ１〜２くらい？をジャーに入れて水入れるだけ！
朝ごはんはチキンボーンブロスにシーフードとわかめ、野菜を入れたもの〜！美味しすぎ〜！
ついでに生ハム食べちゃったり
チーズクリスプとナッツ類食べちゃったり。
でもナッツ、せっかく小分けにしたのに昨日の分全然食べきらなかったわ🙈
▶︎おやつを小分けにしてポーションコントロール！ドライココナッツ美味しすぎ : ハワイネコ ブログ
最高に可愛いたま吉。
そのあとは海へ。
曇ってたけれど雨降らなくてよかった〜！
ホールフーズ行って腹ペコで帰ってきてアボカド食べる。
ミニサイズなので半分食べるつもりが１個食べちゃった！
しかも腹ペコすぎて焦りが出たのか種のところつるっってして、手をザクっ……と切ったと思ったら全然きれてなかったーーー！🤣
いや、うっすら線はあるけど、「包丁研がなきゃなー」ってずっと思ったまま放置していたのが功を奏したようです😆
よかった。
でも包丁研ごっと。
ディナーはミートソース！
前にカハラマーケットで見つけた、おつとめ品のハワイ島グラスフェッドビーフを解凍しておきました。
１kg以上ありますわ。
ミートソースには、とにかく野菜を入れるよ！
煮込んでる間のみまもり隊🐱
玉ねぎ入ってるのであげれませ〜ん。
それからフォッカチオも焼いてしまったぜ。
「家の中グルテンフリー」を目指してはや数ヶ月。
小麦粉が一向に減らないけれど捨てるのも嫌！ってことで全部まとめて使うことに。
前日の夜に一次発酵、冷蔵庫の中で長く二次発酵を済ませた生地を広げます。
水分量もイーストの量も超適当に目分量で入れた適当パン🤣
焼く前からデンジャラスな仕上がりよ…
うっひゃー！
このあと焦げかけていたサンドライトマトを全救出して、もうちょっと焼き足しました。
いやあー美味しかったな🥺
グルテンフリーでも低糖質でもなんでもなく、ただの高カロリーの高PFC食であった。
もちろんまだレフトオーバーはあるけれど
これでようやく小麦粉を使い切ったのが嬉しい〜！！！！！
今家にある粉は、グルテンフリーミックスと、アーモンドフラワー、ココナッツフラワーです。
食後にぐいっと。
ディカフェのポッド、買い足さなきゃな〜
ちらり。
ぜーんぜん痩せないけど毎日楽しいからいいや。
いや、よくないけど！
あ、今日は美味しい外食の日だな〜！😆
☆☆
最近の私の食ブーム
・前日の夜ご飯と朝ごはんの間を１２〜１６時間空ける
・家の中では可能な限りグルテンフリー
・シュガーフリー
・穀物を少なめにして低糖質（低糖質フルーツや野菜から炭水化物は摂る）
・きちんと良い環境で育てられた動物性タンパク質をしっかり摂る（グラスフェッド牛や、放し飼いで飼育された動物）
・良い脂質をたくさん摂る（グラスフェッドバター、エキストラバージンオリーブオイル、野生の猪豚のラード、グラスフェッド牛の牛脂、アボカドなどなど）
・悪い脂質は避ける（工業的に育てられた動物の脂、コーン油、サラダ油、キャノーラ油、パーム油、大豆油、菜種油、サンフラワー油などなど）
・超加工食品はなるべく食べない！
・添加物を極力減らす
＜ハワイネコ ブログ＞
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昨日の朝はまずはホットコーヒー！
朝ご飯用に
アップルサイダービネガー水を仕込みます。
適当に大さじ１〜２くらい？をジャーに入れて水入れるだけ！
朝ごはんはチキンボーンブロスにシーフードとわかめ、野菜を入れたもの〜！美味しすぎ〜！
ついでに生ハム食べちゃったり
チーズクリスプとナッツ類食べちゃったり。
でもナッツ、せっかく小分けにしたのに昨日の分全然食べきらなかったわ🙈
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最高に可愛いたま吉。
そのあとは海へ。
曇ってたけれど雨降らなくてよかった〜！
ホールフーズ行って腹ペコで帰ってきてアボカド食べる。
ミニサイズなので半分食べるつもりが１個食べちゃった！
しかも腹ペコすぎて焦りが出たのか種のところつるっってして、手をザクっ……と切ったと思ったら全然きれてなかったーーー！🤣
いや、うっすら線はあるけど、「包丁研がなきゃなー」ってずっと思ったまま放置していたのが功を奏したようです😆
よかった。
でも包丁研ごっと。
ディナーはミートソース！
前にカハラマーケットで見つけた、おつとめ品のハワイ島グラスフェッドビーフを解凍しておきました。
１kg以上ありますわ。
ミートソースには、とにかく野菜を入れるよ！
煮込んでる間のみまもり隊🐱
玉ねぎ入ってるのであげれませ〜ん。
それからフォッカチオも焼いてしまったぜ。
「家の中グルテンフリー」を目指してはや数ヶ月。
小麦粉が一向に減らないけれど捨てるのも嫌！ってことで全部まとめて使うことに。
前日の夜に一次発酵、冷蔵庫の中で長く二次発酵を済ませた生地を広げます。
水分量もイーストの量も超適当に目分量で入れた適当パン🤣
焼く前からデンジャラスな仕上がりよ…
うっひゃー！
このあと焦げかけていたサンドライトマトを全救出して、もうちょっと焼き足しました。
いやあー美味しかったな🥺
グルテンフリーでも低糖質でもなんでもなく、ただの高カロリーの高PFC食であった。
もちろんまだレフトオーバーはあるけれど
これでようやく小麦粉を使い切ったのが嬉しい〜！！！！！
今家にある粉は、グルテンフリーミックスと、アーモンドフラワー、ココナッツフラワーです。
食後にぐいっと。
ディカフェのポッド、買い足さなきゃな〜
ちらり。
ぜーんぜん痩せないけど毎日楽しいからいいや。
いや、よくないけど！
あ、今日は美味しい外食の日だな〜！😆
☆☆
最近の私の食ブーム
・前日の夜ご飯と朝ごはんの間を１２〜１６時間空ける
・家の中では可能な限りグルテンフリー
・シュガーフリー
・穀物を少なめにして低糖質（低糖質フルーツや野菜から炭水化物は摂る）
・きちんと良い環境で育てられた動物性タンパク質をしっかり摂る（グラスフェッド牛や、放し飼いで飼育された動物）
・良い脂質をたくさん摂る（グラスフェッドバター、エキストラバージンオリーブオイル、野生の猪豚のラード、グラスフェッド牛の牛脂、アボカドなどなど）
・悪い脂質は避ける（工業的に育てられた動物の脂、コーン油、サラダ油、キャノーラ油、パーム油、大豆油、菜種油、サンフラワー油などなど）
・超加工食品はなるべく食べない！
・添加物を極力減らす
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