ハワイネコ ブログ

台湾系カナダ人の夫と、2匹の猫とのハワイライフ。 スーパーマーケットが好き!

アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!

昨日のご飯日記です。
今週は実験的にグルテンフリー週間です。

さて、昨日の朝ごはん!
酒粕クラムチャウダー的なスープです。
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ゼラチンは、賞味期限が切れてるのがあって、さっさと使い切りたいので汁物には必ず投入している今日この頃です🤣

鍋いっぱいできた!
おいし〜
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美味しいんだけど、朝はやっぱりバターコーヒーの方がいいなと思いました。
というのも、コーヒーだと、飲みながらすぐパソコン開けるので。

食べる朝ごはんだと、食べながら読書始めちゃって、そこから離脱するのに鋼の精神力が必要とされるのよね…!

というわけで、ただライフスタイルに合ってるってだけなんだけど、気に入ってます。
↓この本にバターコーヒーのこと書いてあるよ



さてさて、チョコ食べて。

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ランチはクラッカーとレバーパテ。
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そしてビーチへ!
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夫とラムネを分けっこ。
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ディナーはラム!
グラスフェッドラムステーキのジンギスカン風と、オーガニックレタスのリリコイサラダ。
それからサツマイモフライ!

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さつまいもはカハラマーケットで買ってきたやつよ。


やっぱりヤム芋より、日本のサツマイモが好き〜。
カハラマーケットには、オキナワンポテト(紫芋)も、ウベ(フィリピンの紫芋)もあって芋充実していた…!
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カットしてココナッツオイルをちょびっとかけて揉み込んで、塩かけて。
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エアフライでカリッと焼くだけ!
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このサツマイモ甘くて美味しいのなんの!

あとはオレンジ食べたりチョコ食べたり
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カロリーはこんな感じですかね〜
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カロリーは最近、目標に合わせて着地させようとしてるわけではなく、ただただ記録しているだけです。
いわゆるレコーディングダイエットってやつ?
まあ1500キロカロリー前後になればいいなあとは思ってますが。

ところで昨日ホールフーズにレタスを買いに行ったんですけど、このオーガニックレタス1玉いくらだったでしょうか〜!
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チッチッチッチ(ばりちっち〜)
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1.4ドル!

でした〜!
意外と安くてびっくりでした。
(パウンドあたり2.99ドルだったよ)

ちなみにグルテンフリーしてるとお菓子やペイストリーに全然惹かれないのが面白い。
レタスだけ持って色んな罠をスルーできました。


明日はオーガニック野菜バッグが支給される日なので楽しみだな〜




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