アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!



今日は餃子を作りましたあ〜!

餃子に入れる紫蘇も収穫して
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グリーンオニオンも収穫!
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お肉1キロに、キャベツひと玉、ニラひと束、グリーンオニオン数本。
なんか山盛りタネが出来てしまった😹
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1人で寂しくアニメを観ながら、せっせと包みました。
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餃子って、家族でわいわい包むのが楽しい部分だと思うんですが
うちの夫は2個ぐらいやって離脱するのよ。

それが嫌で、もう何年もやってなかったんだけど、もう最初からアテにしないで1人でやるぞー!って意気込んで取り掛かったので、ストレスフリーでした😹

うちの夫、台湾系なのにおかしいな…
夫の両親は仲良く包んでたけどな…🥺

懸念のねこ様たちですが
ニンニクと生姜たっぷりなので興味を示すも匂いを嗅いで徹底してききました。
ふう!

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餃子の皮、二パック全部包んだぞー!
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蒸し餃子と、焼き餃子。どっちも、おいしー!
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タネがかなり余ったので、余った分には卵入れて、ついでに、なんか余ってたパンケーキミックスを混ぜて丸くして冷凍庫へ。
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固まってから、保存袋のスタッシャーバッグに移動させました。

スープに入れたりできる肉団子〜!

餃子って何気に、一個に入るタネはかなり少ないんですね🥟
それから思ったよりもヘルシーだなあというのが感想!

それにコスコとかで買う冷凍のやつより断然美味しい!

面倒だと思ってたけど、意外と楽しく出来たし、またやろうと思います👍