アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ!


こんばんは。
今日は夫と海へ行ったあと、夫と別行動で家に帰ってきたら鍵がなくて…。

雨に降られたあとの濡れたまま帰ってきた上に、コンドの前は風がビュウビュウで、夫が帰ってくるまでに凍えました😭
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こんなに晴れてるっぽいのに、雨が降ったり止んだりな1日だったのです。

今はコロナ禍でどこも椅子がないので、座って待ってることもできず😭

さて、帰ってきて寒かったので生姜をガンガン使おうと思ってすりおろし〜。

創作ソースその1。
生姜、生蜂蜜、醤油。
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ソースその2。
いちごジャムと、韓国スパイシー味噌!
意外と合うよ。

ソースその3。
ナンプラー、グアバソース、アーモンドバター。これも意外といけるんだってば〜!
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蒸したチキンにつけて食べました。
美味しかった!
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ジャムとかって意外とソースやドレッシングに使えて便利〜。
甘いだけじゃなくてフルーティーさも足せるのです。

ぜひ冷蔵庫で眠ってるアレやコレを混ぜてみてね〜!