アロハ!ハワイ在住aki(@aki.hawaiineko)のブログへようこそ! 

今日は朝から、野菜をたくさん料理!
というのも、昨日、調子に乗ってコストコで大量に買ってきた上に、インスタグラムの懸賞で野菜セットが当たって焦っているからです😂(懸賞の方は、いつ届くかわかんないけど)



ハワイ島のミニきゅうりはビーズコットンラップに巻き巻き。
プラスチックの袋に入ったままだと、ヌルヌルしてきて、すぐカビが生えるのよね。

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あとは、ししとうを、ぜーんぶ洗って。

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ガーデニングで採れた伏見唐辛子も一緒に、全部炒めました。ごま油、塩胡椒で。
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あとは味噌汁を作ったり。
この白味噌、使い切りました。美味しかったから、今度はこのブランドのひよこ豆味噌を買ってみたい!
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朝ごはんは炊きたてご飯に、引き割り納豆、サラダ+ししとう、ワカメの味噌汁。
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サラダにはバルサミコ酢+タヒチアンバニラソルトでした。
野菜:その他=50:50を目指している6月です。

あとは洗濯ついでにハーブの収穫。
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大葉が食べきれませ〜ん😭うれしい悲鳴。
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紫蘇ソース、紫蘇佃煮、紫蘇ジュース……。色々と作っていかなくては。

さっ!お昼ご飯は、どの野菜を食べようかな😊