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昨日のランチとディナー!
昨日はドレッシングを作って、こちらのビネガーを使い切りました!
と言っても、コスコで三本入りを買ったので、まだあと一本あります😂
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ドレッシングは、生蜂蜜、塩、お酢、オリーブオイルを瓶に入れて振るだけ!
美味しいので、市販のドレッシングが買えなくなります😆

とは言っても、最近のわたしのマイブームは、レモン・オリーブオイル・塩だけ。
蜂蜜入りのドレッシングは夫と食べる時用です。

これは昨日のわたしのランチサラダ。
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スタバのスコーンは1/4だけ!
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夜はサラダにカプレーゼ、グラタンと、ピーマンの肉詰め!
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肉詰めは、ロティサリーチキンをマヨネーズで和えてチーズを載せて焼いたんだけど、予想以上に美味しくできた…!!!
適当に作った自分が一番びっくりした会心の出来であった。。。

現在のバイブルはこちら。
今朝もまた体重減ってて嬉しい。
この調子でコロナ脂肪を削ぎ落としたい。

ちなみに基本的な食の方針は「グリーンの葉物をお皿の半分以上、タンパク質しっかり、糖質控えめ、良い脂質を摂る」って感じです。

まだ家にあるものも食べてるから本の通りの完璧な食事には遠いけれど、それでも効果が!👏
今後、グロッサリーショッピングするたびに、ちょっとずつ家にある食料を入れ替えていきたいな。

さてさて。
昨日はコンドから出なかったので、夜のガーデニング。
気になるやつを引っこ抜いたり、整えたり。

食べきれない紫蘇を、お風呂に突っ込んでみたり。
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チアシードを入れたハーブティーと。
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にゃ〜
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そうそう。
そういえば、こんなメールが届いてたよ!
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わざわざ送ってくるぐらい治安悪くなってるってことかなー?
怖いですね〜🥺
個人的にはコロナより、犯罪者の方が怖いです。

バッグはやっぱり斜めがけがベストですな…!!!
気を引き締めて、生活していきましょー!